Gencijan (Gentiana) pripada rodu jednogodišnjih i višegodišnjih nisko rastućih patuljastih grmova iz obitelji encijana, koji uključuje oko 400 biljnih vrsta koje rastu u prirodnim uvjetima u svim krajevima planeta. Divlje nasade encijana često se nalaze u klimatskim umjerenim geografskim širinama i pokrivaju obronke planinskih alpskih livada. Nekim vrstama encijana neće biti teško popeti se na visinu veću od 5 tisuća metara. iznad razine mora, gdje mogu rasti i dobro se razvijati.
Još u davnim vremenima Egipćani su biljku naučili koristiti kao lijek za bolesti želuca i probavnog sustava, a Rimljani encijanom zaustavljali napadaje, liječili ogrebotine i ugrize otrovnih životinja.
Kasnije je biljka počela biti prepoznata u narodnoj medicini i propisana je bolesnicima s tuberkulozom, vrućicom, kugom, kao i za uklanjanje parazita iz tijela. Danas biljka encijan ima posebnu vrijednost za narodne iscjelitelje Zakarpatja. Prema tim iscjeliteljima, snaga encijana leži u tvarima sadržanim u biljnim tkivima, koje blagotvorno djeluju na upalne procese i sposobne su za izlječenje bolesti jetre, žučnog mjehura i želuca.
Podrijetlo imena odnosi se na ilirskog vladara Gencija. Kako bi zaustavio širenje kuge, kralj je upotrijebio korijen žute encijane. Kad je biljka postala poznata u ruskim zemljama, dobila je nešto drugačije ime, koje je karakteriziralo gorak okus trave zbog sadržaja glikozidnih komponenata u tkivima.
Opis i karakteristike encijana
Izbojci polugrma su niski, u pravilu ne prelaze 1,5 m. Biljka encijana razlikuje se uspravnim, skraćenim stabljikama i ima gusti korijen, iz kojeg se procesi nalik na kabel protežu u različitim smjerovima. Čvrste lisnate ploče smještene su na grani zauzvrat. Cvatovi se formiraju od 4-5 pojedinačnih ili zglobnih cvjetova. Boja cvjetova je ili blijedoplava ili tamnoljubičasta. Međutim, mogu se vidjeti sorte koje cvjetaju žutim ili bijelim pupoljcima. Rub izgleda poput zvona ili lijevka, a neke su preinake vrsta ukrašene naplatcima koji nalikuju obliku ploče. Razdoblje cvatnje za svaku vrstu encijana pada u različito vremensko razdoblje u godini. Umjesto zrelih cvatova nastaje kutija s malim sjemenkama s gustim ventilima.
Sadnja encijana na otvoreno tlo
Vrijeme ukrcaja
Većina vrtlara odabire sjemensku metodu uzgoja encijana. Sjetva započinje sredinom proljeća ili rujna.Polugrmovne sorte koje cvatu u svibnju ili rujnu ne preporučuje se sijati na previše otvorene dijelove vrta, jer će agresivna sunčeva svjetlost u podne samo inhibirati razvoj sadnica. Za sjetvu odaberite mjesta na kojima se uočava lagana polusjena. Bolje je dati prednost zapadnim padinama. Ovdje će mladi grmovi brzo puštati korijenje i cvjetati.
Preporučljivo je uzgajati sorte kasnog cvjetanja u blizini vodnih tijela, tako da mjesto ne osjeća nedostatak vlage.
Shema slijetanja
Prije početka proljetne sjetve sjeme se šalje na stratifikaciju dva do tri mjeseca u dobro prozračenu prostoriju s temperaturom zraka do 7˚C. Neke vrste encijana stratificiraju se otprilike mjesec dana. Ovo je vrijeme dovoljno da se materijal pravilno stvrdne, a grmlje se u budućnosti ne boji bolesti. Alpske vrste prolaze kroz dulju stratifikaciju, što je posljedica uvjeta daljnjeg rasta. Sjeme encijana čuvajte u kutijama za povrće napunjenim mješavinom treseta i sitnog pijeska. Da biste to učinili, kombinirajte 1 dio treseta i 3 dijela pijeska.
Sjetva zimi ne podrazumijeva dugotrajni postupak raslojavanja. Sjeme će tijekom zime imati vremena da se stvrdne u svom prirodnom okruženju. Iduće godine iz njih će se pojaviti već ojačane zelene sadnice. Sjetva se provodi na pripremljenoj poravnatoj površini. Sjeme se ravnomjerno rasporedi po površini tla i malo posipa zemljom.
Ako su sadnice uzgajane iz sadnica ili kupljene iz hortikulturnog paviljona, svaki se grm postavlja jedan po jedan, pridržavajući se razmaka od 15 do 30 cm, ovisno o veličini biljke. Završite aktivnosti sadnje obilnim zalijevanjem mjesta. Odrasli grmovi encijana mogu rasti na istom mjestu više od 7 godina bez presađivanja.
Njega vrta encijana
Briga za encijan prilično je jednostavna, važno je poštivati određena pravila. Nakon što smo uspjeli pronaći optimalno mjesto za uzgoj encijana, a sjetva je dobro prošla, ostaje povremeno obraćati pažnju na sadnje i pratiti njihov razvoj. Mladi izbojci trebaju redovito zalijevanje i otpuštanje. Kako korovi ne bi ugušili rast sadnica, rade temeljito plijevljenje mjesta. Da bi se očuvala dekorativnost i atraktivnost grmlja, osušeni cvatovi moraju se na vrijeme odrezati.
U regijama u kojima mrazovi nisu popraćeni snježnim padalinama, a zima dolazi neočekivano, cvjetnjak s zasadima encijana prekriven je granama smreke.
Zalijevanje
Gencijan se smatra biljkom koja voli vlagu, stoga je potrebno održavati tlo vlažnim. Zalijevanje treba biti umjereno, ali redovito. Sadnice nedostatak vode osjećaju posebno oštro tijekom sušnih razdoblja, kada se polože pupoljci i otvore cvijeće. Čim je tlo zasićeno vlagom, cvjetnjak se olabavi i s njega se uklanja korov. Ako zemlju oko kruga trupa malčirate slojem slame, piljevine ili treseta, ova prirodna zaštita uvelike će olakšati njegu encijana u budućnosti i uštedjeti vrijeme.
Gnojidba
Ovaj višegodišnji cvijet može bez čak i hranjenja. Dovoljno je napraviti jastuk od tresetnog malča. Pored treseta, ispod grmlja dodaje se lomljeni kamen od vapna i brašno od roga. Imenovana gnojiva dovoljna su da se biljka u potpunosti razvije, a izbojci rastu zelenilo.
Bolesti i štetnici encijana
Bolesti encijana
Siva trulež
Vanjski polugrmovi encijana rijetko su zaraženi sivom truležom. Na lišću se pojavljuju mrlje ili hrđa. Najopasnija gljivična infekcija je siva trulež. S obzirom na bolesti virusnog podrijetla, gotovo je nemoguće nositi se s njima. Proizvodnja učinkovitih antivirusnih lijekova još nije uspostavljena. Pojavu sive plijesni lako je uočiti. Na lišću počinju rasti sivosmeđe mrlje koje nastaju zbog viška vlage.Tijekom bolesti mjesta se prekrivaju sivom plijesni. Da bi se spasio veći dio zasada, oboljeli uzorci odmah se izrezuju sterilnim alatom, a mjesta reza obrađuju se bilo kojim fungicidnim pripravkom, na primjer Fundazolom. Da bi se zaustavilo napredovanje sive plijesni, izbojci i lišće prskaju se posebnim kemikalijama.
Često gljivične spore sive truleži za reprodukciju odabiru guste i slabo osvijetljene nasade. Na takvim mjestima je pristup zraku u pravilu ograničen, što ubrzava rast bakterija.
Brljanje
Jednako opasna bolest naziva se gljivična pjegavost, čiji se tragovi pojavljuju na lisnim pločicama u obliku žuto-smeđih mrlja malog promjera s ljubičastim rubom. Uzročnici bolesti uništavaju fungicidi i drugi pripravci na bazi bakra. Tu spadaju Bordeaux tekućina i bakreni sulfat.
Rđa
Razlog stvaranja hrđe je trajni oblik gljivičnog plaka, otporan na bilo kakav kemijski napad. Bolest je karakterizirana tamno smeđim pustulama. Ako odmah ne poduzmete nikakve mjere, postupno će prekriti cijelu površinu lisne pločice. Spore gljivica nakupljaju se u pustulama. Lezije se uklanjaju i spaljuju. Neki vrtlari pogrešno stavljaju prikupljeno zelje s kompostom, što kasnije može izazvati širenje zaraze po cijelom mjestu. Čim postanu primjetni prvi znakovi hrđe, mjesto sadnje encijana poprska se fungicidima.
Bazalna trulež
Azijske sorte koje cvjetaju u jesen osjetljive su na bolest bazalne truleži. Infekcija započinje po vlažnom, vlažnom vremenu. Tijekom bolesti, osnova stabljike počinje trunuti u grmu. Kako bi se sadnice i korijenov sustav zaštitili od prekomjerne kondenzacije, gusti komad filma ili stakla stavlja se ispod grmlja tako da se višak vode slijeva na strane. U preventivne svrhe koristi se zaprašivanje vegetativnih dijelova Tsinebom. Ovaj lijek sprečava infekciju.
Štetočine
Uz gore navedene bolesti, encijan progone i tripsi, mravi, gusjenice, nematode i puževi.
Puževi
Puževi se hrane zelenilom i cvijećem grma i tako negativno utječu na dekorativnost. U divljini biljke spašavaju antagonističke životinje poput krastača i ježeva. Naravno, takva sredstva borbe ne naseljavaju uvijek teritorij vrta, pa ćete se morati naoružati zamkama.
Zamke su skrivene na mjestima posebnog nakupljanja puževa. Da biste to učinili, trebate uzeti nekoliko gomolja krumpira, izrezati ih i polovice staviti u staklenke napunjene fermentiranim kompostom ili pivom unaprijed. Insekti brzo osjete takav mamac.
Mravi
Suočiti se s napadima mrava moguće je samo prskanjem tla oko grmlja insekticidnim pripravcima. U pravilu se prodaju u bilo kojem specijaliziranom paviljonu.
Trips
Thrips su mikroskopski insektivori koji se aktivno razmnožavaju ljeti. Ti insekti isisavaju sok stanice, a na pojedenim mjestima ostaju bezbojne točkice. Trips se uništava samo kemijskom obradom.
Gusjenice
Gusjenice predstavljaju opasnost za biljke u prvoj godini života. U borbi protiv gusjenica u pomoć dolaze insekticidni pripravci. Inficirana područja encijana prskaju se pripremljenom otopinom, a zatim se postupak ponavlja nakon 10 dana.
Nematode
Kao rezultat napada nematoda, izbojci i lišće su deformirani, rast biljke je odgođen, stabljike su savijene. Obrada biljne mase specijaliziranim kemijskim spojevima pomaže u zaustavljanju razmnožavanja štetnika. Rezultat lijekova postaje primjetan tek nakon ponovljenog postupka tri puta.
Vrste i sorte encijana s fotografijom
Jednogodišnje sorte encijana često se ne mogu naći na parcelama domaćinstva, što se ne može reći o trajnicama. Pojedini pripadnici roda vrlo su popularni.Razmotrimo detaljnije najpopularnije biljne vrste encijana.
Gencijana bez stabljike (Gentiana acaulis)
Drugo ime je gentian Koch (Ciminalis acaulis = Gentiana excisa = Gentiana kochiana) - hladno otporna zeljasta višegodišnja biljka koja raste u gorju zapadnoeuropskih regija. Duljina stabljika nije veća od 10 cm. Oblik lišća je izdužen. Masivno cvijeće, obojano plavim ili plavim tonom, otvara se bliže ljetu, glavice pupova gledaju prema gore.
Tikvica (Gentiana asclepiadea)
Ili je vatnik još jedna trajnica čija visina doseže oko 80 cm. Rubovi lišća su zašiljeni, peteljke narastu do 5 cm. Na njima se formira nekoliko pupova bijele ili plave nijanse.
Dahurski encijan (Gentiana dahurica)
Biljka se počela širiti po Mongoliji, Tibetu i Sayanu. Duljina stabljika ne prelazi 40 cm. Listovi se sužavaju u blizini baze i razlikuju se u linearno-kopljastom obliku. Listovi listova smješteni na stabljici imaju kratku petiolarnu ovojnicu. Razlikovati plavu i žutu encijanu. Prvu sortnu vrstu karakteriziraju veliki pazušni cvjetovi intenzivne plave boje. Kao kulturni predstavnik flore, uzgaja se u vrtovima od 1815. Cvjetni buketi plave encijane izgledaju sjajno kad se režu.
Encijan žuti (Gentiana lutea)
Samonikli zasad žute encijane može se vidjeti u zemljama Male Azije ili Europe, gdje se biljka smatra jednom od najviše uzgajanih vrsta. Izbojci su sposobni doseći visinu od jednog i pol metra. Polugrm ima korenski koren, široko lišće u donjem sloju s peteljkastom bazom. Listne pločice koje izrastu iz stabljika izgledaju mnogo manje. Tijekom cvatnje grmlje je obilno prekriveno sitnim žutim pupoljcima. Stvaranje cvjetova događa se i u pazušcima lišća i na krošnji stabljika. Cvatovi se otvaraju u srpnju, a cvjetanje se nastavlja dva mjeseca. Sorte encijana žute su otporne na mraz i mogu hibernirati bez ikakvog zaštitnog skloništa. Uzgajaju ovu vrstu od 1597.
Encijan krupnolisni (Gentiana macrophylla)
Gencijana krupnolisnih raste u Kini, Mongoliji, kao i u zabačenim kutovima Sibira. Visoke uspravne stabljike blago se uzdižu iznad površine mjesta. U blizini baze grane su prekrivene vlaknastim slojem.
Plućna encijan (Gentiana pneumonanthe)
Plućni encijan tipičan je predstavnik obitelji encijana koji raste u Aziji i Europi, a razlikuju ga nerazgranate glatke stabljike i kopljasti listovi. Veličina lisnih ploha nije veća od 6 mm, a visina stabljika do 65 cm. Cvjetovi zvona obojeni su u bogati plavi ton. Unutar pupoljka nalazi se cjevasti vjenčić u obliku palice.
Encijan od sedam dijelova (Gentiana septemfida)
Gencijan preferira srednje klimatske širine i nalazi se u Europi, Aziji i Rusiji. Iz glavnog debla protežu se brojni izbojci na čijoj površini nastaju kopljasti listovi. Duljina cvjetova plavkastog vrha iznosi oko 4 cm. Kultura je stekla slavu već 1804. godine.
Uz spomenute sorte, treba spomenuti i druge biljne oblike encijana: dinarski, proljetni, kineski, krupnocvjetni, cilijarni, smrznuti, tačkasti, trobojni, uskolisni i hrapavi. Tijekom posljednjih nekoliko godina, domaći i strani uzgajivači uspjeli su razviti rezistentne hibridne sorte s atraktivnim ukrasnim svojstvima. Najzanimljiviji i najupečatljiviji od njih su:
- Nikita - cvijet s brojnim plavim cvjetovima
- Bernardi je sorta kasnog cvjetanja s cjevastim pupoljcima azurno obojene boje.
- Tamnoplava sorta - biljka cvjeta u jesen. U to vrijeme grmlje je ukrašeno rijetkim ljubičasto-ljubičastim cvjetovima s laticama, obloženim prugama iznutra.
- Plavi car je sorta niskog rasta koja također ima bogatu paletu boja cvatova koji podsjećaju na indigo boju.
- Hibrid Farorn - cvjeta plavim pupoljcima s bijelim vjenčićima
- Gloriosa - plava sa snježnobijelim grlom - rezultat truda švicarskih uzgajivača
- Elizabeth Brand - ističe se svojim duguljastim azurnim cvjetovima i niskim smeđim izbojima.
Korisna svojstva encijana
Ljekovita svojstva encijana
Gencijan je pravo skladište ljekovitih svojstava. Iz tog je razloga grm vrlo tražen i u narodnoj i u službenoj medicini. Zbog prisutnosti glikozida u tkivima, kultura je poznata po svom učinkovitom farmakološkom djelovanju. Glikozidi potiču apetit, poboljšavaju funkcioniranje probavnog sustava i suzbijaju grčeve.
Zajedno s glikozidima, tkiva sadrže i alkaloide. Sposobni su zaustaviti napadaje i sniziti tjelesnu temperaturu, pa se encijan često koristi kao protuupalno i sedativno sredstvo. Korijenje sadrži smole i tanine, ulja, pektine, šećere, kiseline, inulin. Podzemni dijelovi biljke bogati su fenol karboksilnim kiselinama, koje povećavaju propusnost gastrointestinalnog trakta i poboljšavaju rad crijeva.
Pripravci od encijana propisani su za bolesti gornjih dišnih putova, anemiju, dijatezu, žgaravicu, rak, malariju i kronične oblike hepatitisa.
Ljekovita svojstva encijana prepoznala je službena medicina. Danas brojne medicinske ustanove proizvode tinkture i ekstrakte žute encijane. Mnogi biljni pripravci sastoje se od ove sirovine. U narodnoj medicini biljka se uspješno koristi izvana i iznutra.
Uvarak od lišća liječi znojenje u nogama. Gnojni rezovi isušuju prah od korijena kamilice i encijana. Biljni oblozi od naribane kašaste mase ublažavaju bol u mišićima i zglobovima. Za pripremu ljekovite kaše koriste se vegetativni dijelovi i korijenje.
Narodni recepti od encijana
Zadržimo se detaljnije na najkorisnijim receptima koji će doći u pomoć i koji će imati blagotvoran iscjeliteljski učinak na tijelo u cjelini.
- Za poboljšanje apetita. Morat ćete uzeti 1 žlica. nasjeckano suho korijenje i prekrijte ih čašom vode. Nakon vrenja, spremnik s travom ostaje na štednjaku još 10 minuta, zatim se ohladi i propušta kroz gazu ili sito. Procijeđena juha mora se uzimati u 1 žlica. prije obroka.
- Od bolesti reumatizma i artritisa. Za pripremu juhe 3 žlice. osušena sirovina razrijedi se u 700 ml vode. Smjesa se kuha 15 minuta i inzistira na par sati. Prije svakog obroka treba popiti pola čaše gotove juhe.
- Za liječenje tuberkuloze, malarije, nezdrave probave, žgaravice i zatvora. Preporuča se upotreba alkoholnog ekstrakta encijana. 50 g suhe trave prelije se votkom u količini od 500 ml. Bolje je koristiti bocu za čuvanje tinkture s tamnom čašom, tada će procesi fermentacije teći mnogo brže. Čvrsto se zatvori i ostavi u hladnoj sobi bez pristupa svjetlu 7 dana. Zatim tinkturu filtrirajte i pijte 30 kapi svaki dan.
Kontraindikacije
Pripravci od encijana mogu izazvati alergijske reakcije kod osoba s individualnom netolerancijom na komponente. Takvi biljni materijali opasni su za čir na želucu i dvanaesniku, kao i kod povišenog tlaka. Trudnice ne bi trebale uzimati takve lijekove, jer tvari u biljci i gorčina mogu negativno utjecati na razvoj fetusa i opću dobrobit majke. U ljekovite svrhe dopušteno je piti najviše 35 kapi tinkture dnevno. Takva je norma sasvim prihvatljiva za odrasli organizam. U slučaju predoziranja lijekom, osoba osjeća jaku vrtoglavicu, glavobolju, a lice se prekriva crvenim mrljama.
