Zelena kultura porijeklom iz mediteranskih zemalja koja se naziva potočarka danas je vrlo cijenjena u mnogim europskim zemljama. Ova egzotična biljka ima brojna korisna i ljekovita svojstva i stoga je tražena u trgovinskim objektima tijekom cijele godine. Sadrži veliku količinu elemenata u tragovima, vitamina i drugih vrijednih komponenata. Vodenjak (ili potočarka) odlikuje se svojim individualnim i jedinstvenim okusom. Pikantni okus s blagom gorčinom, koji malo podsjeća na oštrinu senfa, kombinira se s mnogim drugim zelenim i povrtnim kulturama. Potočarka je posebno popularna u prehrani gurmana i znalca zdrave hrane.
Potočarka preferira svijetlo, difuzno i kontinuirano (najmanje 14 sati dnevno) osvjetljenje. Dobivši ga dovoljno u prvoj fazi uzgoja, biljka vrlo brzo prelazi u fazu cvatnje. Potpuna razina osvjetljenja može se postići postavljanjem posuda s biljkama na prozorsku dasku. Ova kultura ranog sazrijevanja dat će prvu žetvu u roku od 15-20 dana nakon nicanja mladih izbojaka. S tako neobičnom brzinom rasta potočarke možete stalno dobiti zelje ako sijete sjeme u razmacima od 10-15 dana.
Pri odabiru mjesta za uzgoj potočarke, mora se imati na umu da biljka ima visoku razinu otpornosti na hladnoću i može rasti čak i u sjenovitim uvjetima, što će donijeti još jedan plus - suzbijanje pucanja.
Vodenjak: savjeti za uzgoj kod kuće
Izbor kapaciteta i tla
Spremnik ili kutija za uzgoj zelene kulture trebala bi biti visoka najmanje 8-10 cm. Preporučljivo je mješavinu tla kupiti u trgovačkim lancima, jer vrtno tlo može sadržavati ličinke i jaja štetnih insekata, što će lako i brzo uništiti novonastale mlade izdanke ... Tlo se može koristiti prema preporuci za uzgoj presadnica ili za sobne biljke.
Prerada biljaka
Preventivno prskanje otopinama koje sadrže kemikalije ne može se koristiti, jer opasne tvari nemaju vremena za neutraliziranje u kratkom vremenskom razdoblju i mogu nanijeti nepopravljivu štetu zdravlju.
Sjetva sjemena
Sjeme se preporučuje sijati nasumično. Prosječna potrošnja sjemenskog materijala na 1 kvadratni metar iznosi 20 g. Dubina sadnje sjemena je oko 5 mm.
Režim temperature
Da bi se stvorio jak korijenski sustav biljaka, preporučuje se spremnike s mladim mladicama koji se pojavljuju staviti u sobu s temperaturom od šest do osam Celzijevih stupnjeva i tamo ostaviti dok se ne pojavi prvi punopravni list. Sadnice s novonastalim lišćem zahtijevaju višu temperaturu sadržaja - od 10 do 15 Celzijevih stupnjeva.Ne biste trebali prekoračiti preporučenu temperaturu, jer će to utjecati na kvalitetu i izgled potočarke. Mlade biljke počet će se ispružiti, čineći njihove stabljike vrlo tankim i svi primjerci jednostavno leže na površini tla. Najpovoljnije mjesto s optimalnom temperaturom je prostor između okvira prozora. U jesensko-zimskom razdoblju tamo možete sigurno postaviti posude s biljkama. Ova metoda uzgoja potočarke daje prinos od oko 600 g po četvornom metru zemlje.
Kako uzgajati potočarku na inertnoj podlozi
Vrste organskih supstrata
Usitnjeni organski biljni otpad može biti izvrstan materijal za dobro razvijanje potočarke. Prije uporabe preporuča se opareni odabrani materijal kipućom vodom kako bi se izbjegla pojava plijesni.
Prihrana
Gnojiva treba redovito primjenjivati u određeno vrijeme. Nakon formiranja prvog lista na sadnicama provodi se prvo prihranjivanje. To može biti prskanje ili zalijevanje ispod korijena otopinom koja se sastoji od 2 litre vode i 5 g karbamida. Nakon sedam dana - drugo hranjenje (kompleks). Njegov sastav je 10 litara vode, kalijeva sol (10 g), superfosfat (20 g), amonijev sulfat (10 g). Zalijevanje biljaka ovom otopinom ponavlja se nakon žetve kako bi se održali usjevi koji rastu.
Savjeti iskusnih vrtlara
Spremnici za sjeme mogu se postaviti na police visine između polica oko 20 cm. Ovu je metodu prikladno koristiti u maloj sobi s minimalnom površinom.
Da biste održali konstantnu razinu vlage u tlu u spremnicima s biljkama, vrijedi izgraditi mini staklenik pomoću metalnog okvira i plastične folije.
Kao posuda za sijanje potočarke može se koristiti prozirna plastična ambalaža ispod prehrambenih proizvoda (na primjer ispod mlijeka, jogurta itd.) U kojoj će samo biti potrebno napraviti rupe za drenažu i položiti mali sloj pamuka vuna na dnu ...
