Biljka alij (Allium), ili ukrasni luk, predstavnik je porodice Amaryllis, koja pripada potporodici Luk. Ovaj rod obuhvaća do 900 različitih vrsta koje žive na sjevernoj hemisferi, od kojih se više od stotinu nalazi u vrtovima kao ukrasno bilje. Upravo se te vrste nazivaju alijumi. Ovaj pristup izbjegava zabunu - postoji mnogo povrtarskih kultura koje pripadaju luku, uključujući luk, češnjak i poriluk. Mnogi se alijumi također smatraju jestivima i mogu se koristiti svježi ili kao dodatak raznim jelima. U cvjećarstvu se njihovi sferni cvatovi koriste za ukrašavanje cvjetnjaka i kamenjara, a koriste se i za rezanje.
Opis alija
Alijumi su trajnice (ili dvogodišnje biljke) koje se razvijaju iz lukovica koje mogu biti različitih veličina. Njihova visina može biti različita i kreće se od 20 cm do 1 m. Predstavnici roda imaju linearno zeleno lišće dugo do 60 cm, koje je uspravno ili zakrivljeno u obliku luka. Listne pločice određenih sorti mogu imati plavkastu voštanu prevlaku. Kao i svi predstavnici luka, i aljumi imaju zajedničku značajku - ako je list takve biljke oštećen, počet će mirisati na češnjak.
U prirodi, alijumi mogu rasti na različitim područjima: na livadama, u šumama ili u stepama. Ime biljaka izmislio je Karl Linnaeus, vjeruje se da potječe od keltskog "gorućeg" ili latinskog "mirisnog".
U proljeće ili početkom ljeta ukrasni luk čini šuplje i debele gole peteljke, u nekih vrsta dosežu gotovo 2 m visine. Stabljike peteljki nalaze se okomito, a na vrhu razvijaju cvatove-glavice (rjeđe - kišobrane) promjera do 30 cm. Sadrže mnogo malih cvjetova lila, plave, ljubičaste ili bijele boje. Moderne sorte alija mogu imati bordo ili ružičaste cvatove. Svaki cvijet ima 5 ili 6 latica i tvori oblik nalik zvijezdi. Sve ukrasne vrste alija konvencionalno se dijele na rane (svibanj), cvjetaju sredinom ili krajem ljeta (kasno) prema vremenu cvatnje. U prosjeku cvatnja traje od 2 do 4 tjedna. U istom razdoblju lišće luka postupno počinje žutjeti i uvenuti, stoga pokušavaju kombinirati alij u cvjetnim krevetima s cvjetovima koji ga mogu maskirati u tom razdoblju. Vrste s malim cvjetovima široko se koriste u skupnim nasadima - pa izgledaju spektakularno.Vrt od takvih biljaka naziva se allarium. Ako želite, ukrasni luk možete uzgajati u posudama za ukrašavanje doma, verande ili vrta. U buketima cvatovi luka traju i do 2 tjedna, ponekad se suše za zimski buket.
Nakon cvatnje alija, do kraja ljeta na peteljkama sazrijevaju aheni, ispunjeni malim crnim sjemenkama. Ponekad se na glavicama stvaraju dječje lukovice, zvane lukovice.
Kratka pravila za uzgoj alija
Tablica prikazuje kratka pravila za uzgoj alija na otvorenom polju.
Slijetanje | Lukovice alija sade se na otvoreno tlo početkom jeseni - u rujnu. |
Razina osvjetljenja | Većina sorti alija najbolje će uspijevati na otvorenom i dobro osvijetljenom području. |
Način zalijevanja | Zalijevanje se provodi po potrebi: cvijet bolje podnosi kratku sušu nego preljev. |
Tlo | Za normalan razvoj allium zahtijeva rastresito tlo koje sadrži dovoljno hranjivih sastojaka. |
Prihrana | Za hranjenje ukrasnog luka koristi se kompost, kao i drveni pepeo, bogat kalijem. |
Cvjetanje | U prosjeku ukrasni luk cvjeta 2 do 4 tjedna. |
Reprodukcija | Sjeme, lukovice. |
Štetočine | Korijenske grinje, muhe. |
Bolesti | Trulež, peronospora. |
Sadnica allija na otvorenom
Vrijeme i mjesto slijetanja
Lukovice alija sade se na otvoreno tlo početkom jeseni - u rujnu. Istodobno, tlo bi trebalo biti malo hladno: oko 10 stupnjeva. Takvi uvjeti pomoći će lukovicama da se ukorijene prije mraza, ali ne i nastaviti rast.
Većina sorti alija najbolje će uspijevati na otvorenom i dobro osvijetljenom području. U tim će uvjetima boja njihovih cvjetova i lišća biti svjetlija. Za sadnju ukrasnog luka odabire se mjesto na ravnom mjestu ili na brdu s dobrom drenažom. Lukovice ne podnose stajaću vlagu, stoga se ne mogu saditi u nizinama i mjestima na kojima voda dugo stoji tijekom razdoblja oborina. Drenažni elementi mogu se dodati u tlo kako bi se osiguralo da lukovice ne trunu na teškom tlu. Reakcija sadnog supstrata trebala bi biti neutralna. Visoke se vrste postavljaju u uglove zaštićene od vjetra, inače se njihove teške cvjetne stapke mogu prisloniti na zemlju ili se slomiti. Ako se ukrasni luk uzgaja u posudama ili posudama, na dnu moraju imati rupe i drenažni sloj.
Pravila slijetanja
Za normalan razvoj allium zahtijeva rastresito tlo koje sadrži dovoljno hranjivih sastojaka. Allium oštro reagira na nedostatak kalija. Zemljište za sadnju lukovica priprema se unaprijed, iskopavajući budući krevet i dodajući mu humus i druga potrebna gnojiva. Zatim u vrtu naprave rupe za lukovice i prolije ih vodom. Dubina jama trebala bi biti 2-3 puta veća od visine svake žarulje. To će ih osigurati od isušivanja i mogućeg mraza. Velike lukovice produbljuju se više od malih. Održavaju razmak od 30 do 50 cm između sadnje, usredotočujući se na veličinu grmlja i njihov naknadni rast. Nakon sadnje, preporučuje se malčiranje područja u blizini biljaka. Ovaj postupak će zaštititi tlo od pojave kora, pomoći će zadržati vlagu u tlu i poboljšati pristup zraku korijenju.
Njega alijuma
Allium ne trebaju posebne mjere njege. Briga o sadnji sastojat će se od sustavnog korenja i rahljenja, kao i povremenog malčiranja tla u vrtu.
Zalijevanje
Zalijevanje se provodi po potrebi: allium bolje podnosi kratku sušu nego preljev. No, po suhom vremenu nedostatak vlage može utjecati na ljepotu grmlja. Sadnja će posebno trebati vodu tijekom aktivne vegetacijske sezone i stvaranja pedunja. U suši će se razvoj grma zaustaviti, ali će se nastaviti nakon kiše ili zalijevanja.
Prihrana
Za hranjenje ukrasnog luka koristi se kompost, kao i drveni pepeo, bogat kalijem. Biljkama će trebati hranjive tvari tijekom razvoja lišća, stvaranja pupova i rasta lukovica.U proljeće, nakon stvaranja lišća, mogu se koristiti složeni sastavi bogati dušikom. Za bolje zimovanje u rujnu, sadnice biste trebali hraniti granulama kalij-fosfora, raspoređujući ih u suhom obliku na vrtnom krevetu.
Prijenos
Bez transplantacija, alijumi se mogu normalno razvijati otprilike 4-5 godina, ali kod hibridnih i velikih cvjetova vrsta cvjetanje slabi bez redovnih transplantacija. Lukovice alija preporuča se iskopati rizikujući kišovito ljeto. Kopanje se provodi kad su sjemenke u potpunosti sazrele, a lišće suho. Listovi ostaju na grmlju dok potpuno ne odumru - hranjive tvari vraća natrag u lukovicu. Naknadnim kopanjem zasad će se odmarati od propadanja. Početkom jeseni vraćaju se u zemlju kako bi lukovice imale vremena puštati korijenje prije zime i pravodobno oblikovati cvjetne strelice.
Lukovice treba čuvati na umjereno toplom (oko 18-20 stupnjeva), suhom i prozračenom mjestu. Za spremanje malih žarulja koristite posude s piljevinom ili tresetom. Tako se sigurno neće isušiti tijekom razdoblja odmora. Ukrasni luk kasnog cvjetanja može se saditi ne samo u ranu jesen, već i u proljeće, u travnju-svibnju. Za zimu gredicu s lukom obično ne treba pokrivati, ali u previše ledene zime ovo područje možete malčirati tresetom ili prekriti grančicama smreke.
Razmnožavanje alija
Uzgoj iz sjemena
Vrsta allium može se uzgajati iz sjemena, ali sadnice će moći cvjetati tek nakon nekoliko godina. Točno vrijeme ovisi o vrsti. Tako će žuti alij početi stvarati cvatove u 3. godini uzgoja, a vrste s vrlo velikim glavama - samo za 6-7 godina, kada lukovice dosegnu potrebnu veličinu. Dobivene sadnice mogu imati bljedu boju od matičnih grmova.
Uvjeti za klijanje sjemena također ovise o vrsti. Primjerice, prije sjetve, sjeme divovskog alija preporuča se stratificirati na hladnom mjestu ili se preporučuje sjetva u zimskom roku. Sadnice se mogu pojaviti u krevetima i bez vanjske pomoći: ako ukrasni luk raste u najprikladnijim uvjetima za njega, sposoban je za samoosijavanje.
Da bi dobili najisplativije sjeme, treba im dozvoliti da sazriju na grmlju i sakupe ih od prvih i najvećih cvatova. Sjeme možete sijati na vrtne gredice ili pripremati sadnice. Prije sjetve sjeme se namoči, a izleglo sjeme posadi u posude napunjene mješavinom treseta, travnjaka i humusa. Sadnice se prenose na ulicu par mjeseci nakon nicanja.
Razmnožavanje pomoću lukovica
Neke vrste alija sposobne su povremeno stvarati male prozračne lukovice na cvatovima - lukovice. Nakon tretmana stimulatorom rasta, sade se u gredice. Mjehurići se smatraju pouzdanim sadnim materijalom. Omogućuju vam potpuno reprodukciju vrste i sorte matične biljke, kao i ranije dobivanje cvjetnih grmova. Tako će grmovi plavog alijuma uzgojeni iz lukovica početi cvjetati sljedeće sezone.
Za razmnožavanje alija možete koristiti i bebe nastale od glavne žarulje. U presadnicama se mogu pojaviti od treće godine razvoja. Takve se lukovice odvajaju u jesen.
Bolesti i štetnici
Pogreške u njezi ili nepravilno održavanje ukrasnog luka (posebno velika vlaga ili stajaća voda u tlu) mogu oslabiti sadnju. U takvim uvjetima, peronospora se može pojaviti na aliju, ili će lukovica početi trunuti. Da bi se to izbjeglo, prije sadnje, lukovice se zagrijavaju u sušilici ili pećnici na 40-50 stupnjeva oko 10 sati, a svi ostaci lišća pažljivo se uklanjaju s gredica na kraju sezone. Već zahvaćene biljke tretiraju se fungicidima ili bordoškom smjesom.
Glodavci ne štete luku - ne vole njihovu jetkost, ali grinje, muhe i drugi štetnici luka mogu se pojaviti na zasadima. Klorofos (2% otopina) pomaže protiv insekata, možete koristiti i narodne lijekove - duhansku prašinu ili drveni pepeo.
Vrste i sorte alija s fotografijama i imenima
Allium aflatunense
Pogled se smatra jednim od najviših.Oblikuje grmlje visine do 1,5 m, a promjer njegovih cvatova doseže 12 cm. Cvjetovi Allium aflatunense skupljeni su u sferne glavice i obojani u nježnoj ljubičastoj sjeni. Takvi grmovi su atraktivni i vrlo su nezahtjevni za njegu. Predstavnici vrste mogu dobro rasti i u polusjeni. Njihovo se lišće smatra jestivim.
"Purple Sense" je hibridni vrtni oblik vrste s duboko ljubičastim cvjetovima. Takvi grmovi narastu do 70 cm visine.
Allium Gladijator
Ovaj ukrasni luk smatra se bliskim srodnikom jestivog, a njegovo lišće također se može jesti. Allium Gladiator oblikuje grmlje od 1 metra. Cvatovi dosežu promjer 20 cm, to su cvjetovi u obliku latica sa 6 latica, plavkasto-lavandaste boje. Cvjetovi imaju ugodan miris. Vrsta se često koristi za ukrašavanje kamenjara, a kombinira se i s irisima.
Allium Eros
Ovaj luk cvjeta u lipnju. Njegovi kuglasti cvatovi mogu biti lila ili ružičasti u raznim nijansama. Grmovi Allium Eros minijaturni su - visoki do 35 cm, dok veličina cvatova doseže 10 cm.
Allium okrugla glava (Allium sphaerocephalon)
Vrsta cvjeta tek sredinom ljeta, dok cvatnja traje oko mjesec dana. Allium sphaerocephalon ima zaobljene cvatove ružičastih ili ljubičastih cvjetova. Istodobno, visina stabljika doseže 60 cm. Lišće se smatra jestivim, ali se bere prije nego što započne stvaranje strijele.
Alium plava (Allium caeruleum)
Ova vrsta luka smatra se jednom od najelegantnijih. Allium caeruleum tvori stabljike visoke do 80 cm. Cvasti dosežu promjer 7 cm i oblikovani su poput bujnog kišobrana u obliku kugle ili hemisfere. Sastoji se od do 250 cvjetova plavog zvona. Zahvaljujući kombinaciji nijansi i dugih prašnika, čini se da iz kišobrana izbija sjaj.
Allium moly
Grmlje ove vrste doseže 30 cm visine. Allium moly tvori rastresite cvatove sa zlatnim zvijezdama. Cvatnja započinje na samom kraju svibnja i traje do 3 tjedna.
Allium Christoph (Allium cristophii)
Jedna od najpopularnijih vrsta srednje veličine. Allium cristophii obično ima visinu ne veću od 40 cm, iako u idealnim uvjetima može narasti i do 60 cm. Cvasti su sferične i velike veličine - do 25 cm. Mali cvjetovi su ljubičaste ili ljubičaste boje i nalikuju na zvijezda u obliku. Pojavljuju se u lipnju, a samo cvjetanje traje oko mjesec dana.
Allium ostrowskianum
Minijaturni grm visok do 20 cm. Allium ostrowskianum cvjeta grimiznim cvjetovima u obliku širokih zvona. Ugodnog su mirisa i tvore cvatove promjera do 10 cm.
Allium Ivory Queen
Sorta visoka do 35 cm. Allium Ivory Queen ima cvatove boje slonovače širine do 12 cm. Kada cvjetaju, što traje oko 3 tjedna, sadnje odišu jakim, ali ugodnim mirisom. Sorta je također zapažena po dobrom izgledu prije cvatnje: lišće ima plavo-zelenu boju i valovitu površinu.
Allium bulgaricum
Visina ovih grmova doseže 90 cm. Allium bulgaricum cvjeta početkom ljeta, tvoreći šarene cvatove dvobojnih bijelo-ljubičastih cvjetova.
Allium div (Allium giganteum)
Veličina grma ovog alija doseže 1,5 m. Njegovo je lišće široko, nalik remenu. Allium giganteum ima cvatove promjera do 8 cm. Kišobrani sadrže malene cvjetove-zvijezde svijetloljubičaste boje. Pojavljuju se u lipnju i cvatu oko 3-4 tjedna.
Allium oreophilum (Allium oreophilum)
Niski, kompaktni alij koji živi u stjenovitom terenu. Vrste se razlikuju po sitnim lukovicama, koje su jedva veće od zrna graška. Allium oreophilum naraste samo do 10-20 cm visine. Njegovi cvatovi uključuju do 40 zvonolikih cvjetova svijetle ružičasto-ljubičaste boje.
Allium unifolium (Allium unifolium)
Sjevernoamerički pogled. Allium unifolium tvori kišobranske cvatove. Visina kompaktnog grma doseže 25 cm, zbog čega se takva biljka često koristi za stvaranje granica ili sadnju u kontejnere.
Allium Schubertii
Grmlje visoko do 30 cm cvate početkom ljeta. Allium Schubertii u tom razdoblju nije previše sličan svojim srodnicima od luka: njegovi sivo-lila cvjetovi razlikuju se po dugim peteljkama i tvore bizarne spektakularne cvatove. Mogu se koristiti za redovite ili suhe bukete.
Allium Cowanii
Vrsta cvjeta u kasno proljeće. Allium Cowanii tvori duge stabljike-peteljke visine do 40 cm na kojima cvjetaju kuglice s snježnobijelim cvjetovima. Svaka dosegne 4 cm duljine i dobro miriše. Cvjetanje traje oko 2-3 tjedna. Lišće i stabljike počinju mirisati poput češnjaka ako se protrljaju.
Allium neapolitan (Allium neapolitanum)
Mali grmovi mogu narasti do visine od 35 cm. Allium neapolitanum ima cvjetove u obliku širokih zvona veličine do 1,5 cm. Tvore ravan ili blago ispupčen cvat u obliku kišobrana.