Sljez

Biljka sljez (Malva) član je obitelji Malvov. Ostala imena ovog cvijeta uključuju sljez (jajnik biljke podsjeća na okrugli crkveni hljeb - prosfora) i kalačik. U običnom govoru, sljezovi se nazivaju i vrstama stockrose, iako su ove biljke različiti rod koji pripada istoj obitelji.

Sljez može imati drugačiji razvojni ciklus - jedan, dva ili višegodišnji. Ovaj rod obuhvaća oko 25 različitih vrsta. Većina ih živi u umjerenim klimatskim zonama različitih kontinenata, ponekad se pretvarajući u korov.

Sljez se počeo uzgajati u davnim vremenima: u Egiptu i Grčkoj. U to su se vrijeme posebno cijenila ljekovita svojstva ove biljke. Zanimljivo je da se u japanskom Kyotu od davnina svakog proljeća održavao "festival sljeza" - "Aoi-matsuri". Ovaj se cvijet smatra simbolom svetišta Kamo, koje postaje središte festivala modnih haljina. Prema legendi, ljudi su donosili lišće sljeza u obliku srca na dar bogovima jer su poslušali njihove molitve i zaustavili razorne majske pljuskove. Tada su se prekrasnim listovima ove biljke pripisivala magična svojstva - vjerovalo se da su u stanju spriječiti prirodne katastrofe.

U 20. stoljeću razne su vrste divljeg sljeza također počele biti široko korištene kao krmna biljka. No, za vrtlare najveću vrijednost predstavljaju veliki cvjetovi sljeza, koji su više puta postali izvor inspiracije za umjetnike i pjesnike. Sljez privlači svojom nepretencioznošću, otpornošću na vrućinu i jaku hladnoću, kao i lakoćom njege.

Opis sljeza

Sljez su zeljaste biljke čija se visina može kretati od minijaturnih 30 cm do impresivnih 1,2 m. Korijeni cvjetne grane mogu ići u velike dubine. Stabljike mogu biti ležeće, uzlazne ili ravne. U donjem su dijelu puberteta, a u gornjem dijelu gole. Zaobljeno lišće ima oblik srca i podijeljeno je u nekoliko režnjeva. Listovi su također pubertetni. Cvjetovi se nalaze u pazuhu listova, jedan ili nekoliko dijelova, ili tvore grozdaste cvatove. Boja latica šumskog sljeza je ružičasta s tamnim žilama. Cvijeće drugih vrsta najčešće je ružičasto ili bijelo. Cvatnja traje gotovo cijelo ljeto. Mnoge se vrste smatraju medonosnim biljkama i privlače mnoge insekte. Nakon cvatnje, sjeme se veže na grm i ostaje održivo do 3 godine. Biljka se može razmnožavati samosijem.

Zbog velike veličine većine vrsta sljeza, obično se postavljaju u pozadinu cvjetnjaka u skupnim nasadima ili u kombinaciji s drugim visokim cvjetnicama. Bez ove biljke teško je zamisliti rustikalni krajolik. Cvjetovi se mogu koristiti i za rezanje.

Kratka pravila za uzgoj sljeza

Tablica prikazuje kratka pravila za uzgoj sljeza na otvorenom polju.

Uzgoj sljeza iz sjemena

Termini sjetve

Početak razdoblja cvatnje ovisi o vremenu sadnje sjemena sljeza. Može se sijati izravno na otvoreno tlo, ali i za sadnice. Kod prve metode sjeme se sije u drugoj polovici svibnja. Tijekom ljetnog razdoblja sadnice će ojačati, formirati rozetu lišća, ali neće imati vremena da cvjetaju. Sljez će obradovati svojim svijetlim cvjetovima - zvončićima tek u sljedećoj sezoni.

Metoda sadnica moći će dati prvu cvatnju u narednim ljetnim mjesecima. Sjeme se mora sijati u siječnju ili veljači. Druga je metoda pouzdanija i učinkovitija za različite vrste sljeza - jednogodišnje, dvogodišnje i višegodišnje. Preporučuje se sijanje jednogodišnjeg sjemena u siječnju, a presađivanje na stalno mjesto provodi se krajem svibnja. U tom će slučaju sljez cvjetati oko sredine srpnja. Povoljnije je sjetiti ostatak vrste tek kasno u proljeće, a ponovno zasaditi - krajem ljeta ili početkom jeseni.

Priprema sjemena

Sjemenski materijal može se kupiti u specijaliziranoj prodavaonici ili koristiti samostalno sakupljen. Sjeme ne smije biti starije od dvije godine. U trećoj godini nakon berbe sjeme pokazuje najveću klijavost. Prije sadnje provodi se namakanje - sjeme se uroni u toplu vodu i drži se u njemu 8-12 sati.Ovaj postupak pomoći će omekšavanju ljuske sjemena i ubrzanju klijanja.

Sadnice sljeza

Sadnice sljeza najbolje je uzgajati u tresetnim posudama. To je neophodno radi očuvanja cjelovitosti malih korijena biljke tijekom buduće transplantacije.

Povoljni temperaturni uvjeti za klijanje sjemena su 18-22 stupnja. Uz ovaj sadržaj, masovni izgled sadnica dogodit će se za 10-15 dana. Kada uzgajaju sjeme sljeza u zajedničkoj sadnici, mlade biljke morat će roniti kad se pojavi treći punopravni list. Nakon prorjeđivanja između nasada treba ostati razmak od najmanje 2 cm.

Sadnice sljeza trebaju očvrsnuti. Prije transplantacije na ulicu nekoliko sati je drži na svježem zraku, navikavajući je na nove uvjete. Takvo se cvijeće može posaditi na krevete krajem proljeća ili na samom početku ljeta.

Uz metodu sjemena, neke se višegodišnje vrste mogu razmnožavati reznicama. Oni se režu u proljeće ili ljeto, ali ova metoda smatra se manje pouzdanom: ukorjenjivanje se ne događa uvijek.

Sadnja sljeza na otvoreno tlo

Mjesto slijetanja

Malwa treba sunčano mjesto. Cvijet se smatra nepretencioznim i može podnijeti polusjenu, ali boja cvjetova u takvim uvjetima bit će manje zasićena, a rast grmlja usporit će se. Idealna su područja zasjenjena samo u vrijeme najvećeg sunca.

Za sadnju sljeza prikladno je hranjivo ilovasto tlo s dobrim drenažnim slojem. Stajaća vlaga može dovesti do propadanja korijenja biljaka, pa se sljezovi ne smiju postavljati u nizinama ili na područjima s visokom razinom podzemne vode. Cvijeće se sadi na povišenom mjestu, zaštićeno od vjetra. Visok rast stabljika često dovodi do izliječenja od jakih impulsa. Iz istog je razloga prikladno saditi sljez uz ogradu. U ovom slučaju, izbojci se mogu vezati za nju, kao za potporu.

Nedovoljno hranjiva tla treba prethodno oploditi malčiranjem budućeg korita humusom.

Pravila slijetanja

Sadnice jednogodišnjeg sljeza sade se pred kraj svibnja. Dvogodišnje i višegodišnje vrste zasijane zimi sade se istovremeno, ali biljke posijane za sadnice tek u svibnju moraju se preseliti na gredice tek krajem ljeta.

U nekim slučajevima sjetva sljeza vrši se izravno u zemlju. Provodi se u proljeće, u travnju-svibnju, nakon što prođu mrazevi. U zemlji se naprave plitke (do 3 cm) koštice i u njih se stavi 1-3 sjemenke. Udaljenost između sadnje trebala bi biti od 25 do 50 cm, ovisno o veličini budućih grmova. Jame se posipaju zemljom, malo zbijaju i zalijevaju. Ako i dalje postoji rizik od ponovnog mraza, presadite sadnice folijom. Za toplog vremena klice će se pojaviti za nekoliko tjedana. Nakon formiranja 3-4 lista, ulazi se prorijede, ostavljajući samo najjače biljke.

Njega sljeza

Zalijevanje

Sljez ne zahtijeva posebne mjere njege. Cvijet ne treba često zalijevanje. Razvijeni korijeni grma mogu sakupljati vlagu ne samo unutar područja sadnje. Ako je ljeto dulje vrijeme suho i vruće, sadnje je potrebno češće zalijevati. Istodobno, količina zalijevanja treba biti umjerena. Da biste to učinili, upotrijebite toplu vodu zagrijanu na suncu. U normalnom vremenu sljez možete zalijevati otprilike jednom tjedno. Rupe u kojima rastu grmovi tada se opuštaju, a također se sustavno čiste od korova. Uvenuli cvjetovi također podliježu uklanjanju - ostaju samo oni s kojih će se sakupljati sjeme.

Prihrana

Sljez ne zahtijeva obvezno hranjenje, ali dobro reagira na sve vrste gnojiva. Prije nego što se pupovi počnu stvarati, grmlje možete hraniti sastavom koji sadrži dušik. Ako sljez raste na plodnom tlu, nije potrebno hraniti cvijet. Na siromašnim tlima na gredice se može stavljati malo komposta ili male doze mineralnih gnojiva u razmacima od nekoliko tjedana.

Podrška

Podvezica je potrebna visokim vrstama i sortama koje se lako mogu oštetiti pod oštrim i jakim naletima vjetra. Ograda uz koju je biljka posađena može vam poslužiti kao pouzdani oslonac ili možete zabiti visoke drvene klinove.

Rezidba

Obrezivanje uvelih cvjetova treba provoditi pravodobno i redovito, jer o tome ovisi obilje cvatnje i daljnji razvoj zeljaste kulture. Obrezivanje peteljki nakon cvatnje provodi se tako da biljke nemaju vremena za stvaranje sjemena. Na taj će način jednogodišnji usjev postati višegodišnji. Ako sljez nema vremena za postavljanje sjemena, grmlje će ostati do sljedeće sezone.

Prijenos

Grmlje ne treba presaditi, ovaj postupak može znatno ozlijediti grm, ali ako ga treba premjestiti, biljku treba iskopati zajedno s grudvom tla.

Sljez nakon cvatnje

U jesen, nakon što višegodišnji sljez izblijedi, iz njega se može sakupljati sjeme. Da biste to učinili, odaberite već malo otvorene okvire. Prije zimovanja sve se stabljike grma režu do razine tla. U južnim krajevima izbojci razgranatog sljeza mogu se rezati na visini do 35 cm. To će olakšati brži razvoj novih izbojaka idućeg proljeća.

Početkom rujna, kada završi razdoblje cvatnje sljeza, biljka se potpuno izreže do razine tla, a na nju se nanese malč. Humus ili kompost nisu samo malč, već i izvrsna dopunska hrana. Svaki kvadratni metar zemlje zahtijeva 3-4 kg takvog organskog gnojiva. Većina sljeza lako podnosi jake mrazove, ali ako postoji opasnost od smrzavanja, biljke mogu biti prekrivene lišćem, slamom ili smrekovim granama.

Štetnici i bolesti

Puževi mogu utjecati na sljez. Zamke će vam pomoći da se riješite takvih štetnika. Nekoliko zdjela piva postavljeno je uz krevete. Nakon dana, zamke se provjeravaju i sakupljaju se svi puževi koji im se približe.

Sljez se praktički ne razboli, ali ponekad se na biljci može pojaviti hrđa. U ovom je slučaju šarena strana lišća prekrivena tamnim crvenkastim mrljama. Ova bolest ne dovodi do odumiranja biljke, ali skraćuje razdoblje rasta i utječe na njegov dekorativni učinak. Pogođene ploče treba uništiti. U tom se slučaju druge sadnje tretiraju fungicidima. Ako grmlje redovito pati od hrđe, trebali biste odabrati drugo područje vrta za sadnju. Sljedeće 2 godine ne vrijedi saditi sljez na ovom mjestu.

Ponekad grmlje pogađa pepelnica. U tome pomažu fungicidni pripravci ili otopina koloidnog sumpora. Kao preventivnu mjeru za razvoj bolesti, treba poštovati pravila za brigu o zasadima. To će eliminirati pojavu bolesti povezanih s pogreškama u uzgoju - kloroza, opadanje pupoljaka ili lišća. U ovom će slučaju biti dovoljno vratiti uvjete potrebne za biljku: umjereno zalijevanje, dobro osvjetljenje, povremeno hranjenje, redovito uklanjanje korova i sanitarne inspekcije. Osim toga, preporučljivo je prije sadnje tlo sterilizirati prolijevanjem kipuće vode ili otopine kalijevog permanganata.

Vrste i sorte sljeza s fotografijama i imenima

Malve se u narodu nazivaju ne samo predstavnicima roda sljeza, već i nekim drugim biljkama iz iste obitelji (na primjer, hibiskus i obična stoka). Ovi cvjetovi imaju vanjske razlike, ali imaju sličan oblik cvijeta. Uz to, pravila brige za većinu njih su potpuno ista.

Jednogodišnja vrsta sljeza

Šumski sljez (Malva sylvestris)

Najčešći predstavnik roda. Iako je malva sylvestris dvogodišnja biljka, uzgaja se kao jednogodišnjak. Upravo se ovaj cvijet naziva "kalachik". Oblikuje grmlje visoko do 1,2 m. Stabljike šumskog sljeza mogu biti usmjerene prema gore ili raširene po tlu. Lišće ima drugačiji oblik: nalik zaobljenom srcu, režnjastom ili nalik prstu. Na njegovoj se površini nalazi mali mekani pubertet. Graciozni cvjetovi sakupljeni su u srednje velike cvatove i imaju spektakularne pruge tamnije boje. Njihov je promjer oko 5 cm. Poznate sorte:

• Zebrina - s velikim cvjetovima blijedo ružičaste boje, nadopunjene crvenim žilama.
• Crni sedef - cvjetovi promjera do 7 cm imaju ljubičastu boju i gotovo crne žile.

Višegodišnje vrste sljeza

Mošusni sljez (Malva moschata)

Visina grmlja ove vrste doseže 1 m. Imaju ravne razgranate stabljike s blagim pubertetom. Lišće s unutarnje strane također je prekriveno laganim paperjem. Malva moschata tvori mirisne cvjetove promjera oko 5 cm. Njihova boja može biti ružičasta, blijedo lila ili bijela. Cvatnja traje do jesenskih mrazeva. Popularne sorte:

• Bijela kula - sa snježnobijelim cvjetovima.
• Bijelo savršenstvo - ranocvjetna sorta visoka do 70 cm. Obilno cvjetanje.
• Ružičasti toranj - s duboko ružičastim cvjetovima.

Sudanski sljez (Malva sabdariffa)

Ili hibiskus iz Sabdariffa. Dvogodišnja indijska vrsta s prekrasnim velikim cvjetovima, koja se naziva i sudanska ruža ili rosella. Pripada rodu hibiskusa. Osim vanjske dekorativnosti, dijelovi cvjetova malve sabdariffa koriste se u kuhanju: od njih se priprema poznati čaj od hibiskusa, a dodaje se i raznim slasticama. Mogu se jesti i zeleni dijelovi biljke, zbog čega se cvijet ponekad naziva i "crvena kiselica". Ova se vrsta također koristi u medicini. Biljka može biti u obliku grma ili stabla. Značajno je da se njegovo sjeme može naći ne samo u specijaliziranoj trgovini, već i u pakiranju čaja.

Ovaj se sljez smatra najtermofilnijim od njih. Na otvorenom se može uzgajati samo u južnim krajevima. Najčešće se hibiskus uzgaja kod kuće. U prirodi veličina grma može doseći visinu veću od 3 m, ali kod kuće su oko 1,5 m. Ali cvjetovi biljke kratko traju i ostaju otvoreni cijeli dan. Dekorativnost grmlja postiže se zbog njihovog velikog broja.

Sljez naboran

Ovaj rod obuhvaća dvije vrste uobičajene u kulturi - naborani sljez i obični stockrose (ili ružičasti).

Visina naboranog sljeza može doseći 120 cm. Alcea rugosa se još uvijek ne nalazi u hortikulturi toliko često kao njegov srodnik. Cvatnja traje nešto više od 2 mjeseca, a cvjetovi su žute boje.

Obična stockrose (ružičasta) može doseći 2,5 m visine. Alcea rosea ima posebno jake stabljike i veliko lišće. Zeleni dijelovi biljke su pubertetni. Cvijeće može biti pojedinačno ili dvostruko. Njihov promjer može biti i do 12 cm, a boja uključuje razne boje. Cvatovi-četke s mnogo cvjetova pojavljuju se u drugoj godini života grma. U kulturi se ova biljka koristi od 15. stoljeća. Popularne sorte i sorte:

• Chater's Double Strein - grmlje visoko do 2 m, cvjetovi nalikuju božurima.
• Mažoret mješovita - više minijaturnih grmova veličine do 75 cm. Poludvostruki cvjetovi.
• Mješavine pudera u prahu - visoki grmovi s dvostrukim cvjetovima raznih boja.
• Pojedinačno miješano - grmovi visoki do 1,5 m s jednostavnim cvjetovima, odlikuju se sjajnim laticama.
• Ljetni karneval - visina biljke do 1,8 m. Pri sjetvi pod zimu cvate iduće ljeto. Građa cvjetova je frotirna.

Hibrid malve (Malva hybrida)

Pod nazivom Malva hybrida najčešće možete pronaći sorte stockrose dobivene od uzgajivača. Takve biljke imaju visinu od oko 2 m i velike, razmetljive cvjetove raznih boja. Cvjetanje se nastavlja tijekom cijelog ljeta, ali obično se javlja tek u drugoj godini uzgoja.

Svojstva sljeza

Od davnina se divlji sljez koristio kao ljekovita biljka. U stanju je imati omekšavajući i omotavajući, iskašljavajući i obnavljajući učinak, boriti se protiv upala i pridonijeti ukupnom jačanju tijela.

Infuzija lišća i cvijeća može pomoći kod upalnih procesa i uznemirenosti želuca i crijeva. Cvjetovi i listovi sljeza dodaju se vrućim kupkama kako bi se ubrzalo liječenje tumora slezene. Biljka ove biljke također je uključena u zbirku dojki. Cvijeće postaje osnova za izvarak koji pomaže kod kožnih bolesti - koristi se u obliku obloga. Zahvaljujući njima, svrbež se ublažava, a rane se također zacjeljuju. Proizvodi na bazi cvijeta također su česti u kozmetologiji: pomažu vratiti sloj epiderme i spriječiti gnojne osipe. Upravo su cvjetovi sljeza najčešće uvršteni u sastav lijekova. Sadrže dragocjenije tvari (vitamin C, keratin i šećeri) od lišća. U nekim zemljama lišće sljeza koristi se u kuhanju na isti način kao i grožđe.

Sakupljanje rizoma sljeza vrši se obično u proljeće, prije nego što grm procvjeta. Lišće i cvijeće beru se tijekom cijelog ljeta, odabirući za to jutarnje sate. Prikupljeni materijal suši se na prozračenom mjestu, povremeno se okrećući ili koristeći sušilice. Nakon sušenja, dijelovi grma trebali bi zadržati boju, kao i ugodan miris. Sirovine čuvajte u vrećama od tkanine na suhom i tamnom mjestu. Lijekovi na bazi sljeza nemaju kontraindikacije. Iznimka je preosjetljivost ili individualna netolerancija.

Za liječenje kašlja možete u čašu uliti 2 žličice sitno nasjeckanog svježeg cvijeća ili lišća, a zatim ih preliti kipućom vodom. Nakon 10 minuta infuzije, juha se filtrira. Dnevno je potrebno uzimati 2-3 takve čaše. U lijek možete dodati med, ali za to se voda mora ohladiti na najmanje 40 stupnjeva.