Mordovnik (Echinops) je zeljasta trajnica porodice Asteraceae. U svakodnevnom životu biljka se najčešće naziva "echinops", "tartar" i "pucanje". Većina divljih zasada mordovnika koncentrirana je u Sibiru, zapadnoj Europi i na Kavkazu.
Privlači neobičnim cvatovima u obliku kuglice. Listovi s odrezanim krajevima i izvorni oblik cvjetova glavne su prednosti bilja. Osim toga, mirisni miris meda privlači korisne insekte. Mordovnik se koristi i u narodnoj medicini. Uzgoj kulture neće trebati puno vremena i truda, ali rezultat će premašiti sva očekivanja.
Opis biljke
Mordovnik se ističe na pozadini ostale vegetacije s visokim uspravnim stabljikama. Postoje jednogodišnje i dvogodišnje uzgajane sorte trave. Korijen šipkastog tipa usmjeren je duboko u zemlju. Vrh izbojaka račva. Površina stabljika prekrivena je srebrnastom dlakom.
Listovi lista raščlanjeni su na režnjeve. Veliki listovi skupljaju se u skupine na dnu izbojaka. Prvi sloj lopatica je petiolat. Iznad su rijetki zeleni listovi bez peteljki. Duljina im se kreće od 10 do 20 cm. Bliže kruni, ploče postaju manje. Izvana je površina sjajna i valovita, a ispod je gusto pubertetisana resicama.
Razdoblje cvatnje pada krajem svibnja i traje oko 3-4 tjedna. Cjevasti pupoljci tvore rascvjetanu kuglu koja dovršava kraj stabljike. Jedna kuglica sadrži od 150 do 400 malih pupova. Svaka biljka može cvjetati oko 20-30 kuglastih cvatova. Maksimalni promjer kuglice je od 3 do 4 cm. Boja latica je pretežno nebesko plava ili bijela. Cvijet je okružen prozirnim bodljikavim omotom.
Biljka donosi plod s grebenim akenima prekrivenim tvrdom žljezdanom kožom. Veličina jednog ploda je otprilike 0,6 cm.
Vrste i sorte mordovnika s fotografijom
190 različitih vrsta divljih i kulturnih preinaka trave pripada rodu Mordovnik. U Rusiji se uzgaja samo deset sorti. Ispod su neka od najpoznatijih imena cvijeća.
Njuška kuglaste glave (Echinops sphaerocephalus)
Prilično popularna vrsta mordovnika na našem području. Ravne stabljike bez dlaka počinju se granati na vrhu. Na vrhuncu cvatnje grmlje je okrunjeno plavim cvatovima-kuglicama, promjera 5-7 cm. Lišće je predstavljeno u tamnim bojama. Listovi su podijeljeni u režnjeve, a na krajevima imaju bodlje. Vrsta cvjeta u lipnju ili srpnju.
Obični Mordovan (Echinops ritro)
Visina podrasta jedva dostiže više od pola metra. Stabljike su duboko zelene boje, a unutarnji dio ploča sadrži tvrdu srebrnastu dlaku. Lišće je poredano sljedećim redoslijedom. Stvaranje cvatova plave nijanse događa se u kolovozu. Noga bijelog jajnika viri u središtu glave.
Širokolisna Mordovija (Echinops latifolius)
Duljina stabljika imenovane vrste je 30-35 cm.Duga hrpa štiti srebrnasto jake izbojke. Rubovi smaragdnog lišća oštri su s bodljastim bodljama. Duljina lišća ne prelazi 20 cm. Cvatovi su obojani u nježnoj ljubičastoj nijansi. Cvjetanje se aktivira u svibnju.
Uzgoj njuške
Za uzgoj njuške na mjestu koristite metodu sjemena. Zrelo sjeme treba dobro osušiti. Nezrela zrna neće niknuti. Prikupljeni materijal čuva se na suhom mjestu. Klijanje sjemena traje do 3 godine. Sjetva je dozvoljena na otvoreno tlo. Optimalno vrijeme sjetve je proljeće ili jesen. U proljeće će razvoj sadnica biti spor. Prije sjetve sjemena u jesen potrebno je proći hladnu stratifikaciju. Postupak će zaštititi sjeme od smrzavanja.
Piljevina se dodaje materijalu prije sjetve. Rezultirajuća smjesa ulijeva se u iskopane žljebove dubine od 1,5 do 3 cm, poštujući interval od jednog do drugog reda od najmanje 0,6 m. Tlo se pažljivo poravna odozgo. Pod snijegom klice će se osjećati sigurno, pa nema potrebe za skloništem za mjesto.
Vrtlari koji žive na sjeveru radije uzgajaju mordoviju iz sadnica. Cilj je sasvim opravdan za male dijelove zemlje. Sadnice počinju s uzgojem u ožujku. Sjeme se sije u posude s tresetom i pijeskom i zalijeva. Glavice sadnica probijaju se kroz tlo nakon otprilike tjedan dana. Transplantacija na svježi zrak vrši se sredinom svibnja, kada se mrazevi povuku.
Sadnja njuške
Za sadnju njuške bolje je odabrati hranjivo tlo s neutralnim ili blago kiselim medijem i labavom strukturom. Guste ilovače ometaju razvoj korijena. Biljka ne preživljava blisku pojavu podzemnih voda. U početku dolazi do nakupljanja korijenja i stvaranja lišća. Nakon dvije godine raste dugačka stabljika i stvaraju se cvjetnice. Grmlje postupno povećava veličinu. Cvjetanje iz godine u godinu postaje sve gušće.
Njega mordovana
Mordovnik traži brigu i pažnju samo u mladoj dobi. Opasnost predstavljaju agresivni korovi i ledene zime. Odrasli primjerci rastu samostalno, bez intervencije vlasnika. Ako na vrijeme ne zaustavite aktivni rast kulture, brzo će ispuniti susjedna područja.
Sadnice tartara uspijevaju na otvorenim područjima, gdje sunčeve zrake nježno zagrijavaju lišće. Sjena štetno djeluje na travu i remeti produktivnost vegetativnih procesa.
Trajnica se ne boji jake suše i sposobna je izdržati mraz do -40 ° C. Kako bi zaštitili duge stabljike od naleta vjetra, vezane su za potporu. Bez potpore, teški izbojci klonu, prevrnu se na bok ili se slome.
Mordovnik odustaje od zalijevanja. Korijenje je otporno na toplinu čak i kad je tlo potpuno suho. Gnojidba se provodi nekoliko puta godišnje. U rano proljeće pod grmlje se unosi organska gnojidba: gnoj ili istrunulo lišće. U fazi cvatnje, izbojak je oplođen dušičnim sastavom, na primjer, amonijevim nitratom.
Da bi se spriječilo samosijanje, uveli cvatovi moraju se rezati. Na kraju sezone stabljike se orezuju. Sljedećeg proljeća prezimljeni korijeni ponovno niču zelenim izbojcima.
Osjetljivost na bolesti u njušci nije otkrivena. Osim u uvjetima kada u tlu ima viška vlage. Tada će grmlje patiti od truljenja korijena i uočavanja mrlja. Zaražene sadnje nemaju gotovo nikakve šanse za bijeg. Bolesne biljke morat će se izrezati, a gredica tretirati fungicidnim pripravcima. Štetnici se ne boje njuške.
Mordovnik medonosna biljka
Cvatovi Echinopsa sadrže veliku količinu šećera. Mnogi su pčelari zasadili uzgajane vrste trave, jer pčele s 1 hektara zdravih cvatućih nasada sakupljaju do 1 tonu ukusnog mirisnog meda. Svake godine moguće je dobiti sve više i više nektara koji se oslobađa po bilo kojem vremenu.
Med ima svijetlo žutu ili jantarnu boju, ovisno o vrsti kulture, i visoku prozirnost.Kada se kandira, pojavljuje se bijela nijansa. Miris meda nježan je s laganim prizvukom začina.
Ljekovita svojstva mordovnika
Mordovnik je cijenjen zbog svojih ljekovitih svojstava i propisan je za upotrebu u slučaju živčanih poremećaja i povišenog krvnog tlaka. Komponente biljke jačaju imunološki sustav. Lišće i korijenje bogato je alkaloidom ehinopsinom, koji ima slično djelovanje kao i strihnin. Prije su u službenoj medicini lijekovi s ovom tvari propisani pacijentima s oštećenim motoričkim funkcijama. Sada su farmaceutske tvrtke napustile svoju upotrebu zbog toksičnosti. Međutim, tradicionalni iscjelitelji i dalje koriste cvijeće i korijenje za liječenje brojnih bolesti. Osim alkaloida, višegodišnja tkiva sadrže flavonoide, esencijalna ulja, askorbinsku kiselinu, saponine i steroide.
Sakupljeni cvatovi i listovi se suše. Sjeme se bere ljeti. Kad biljka pređe u stanje hibernacije, izvadite korijenje iz tla. Suhe sirovine sipaju se u prozračne vrećice i čuvaju na tamnom mjestu. Osušeni listovi i cvjetovi smiju se koristiti najdulje godinu dana, a korijenje dvije godine.
Na osnovi vegetativnih dijelova izdanka prave se ljekoviti odvari i tinkture s dodatkom alkohola ili vode. Uzimaju se oralno za glavobolje, radi vraćanja refleksnih funkcija, ublažavanja epileptičnih napadaja i normalizacije krvnog tlaka.
Plod korica daje ulje, koje je izvrstan lijek za kožu. Komponente ulja uspješno ublažavaju razne upale i osipe, zaustavljaju krvarenja, sprečavaju širenje infekcije i liječe psorijazu. Echinops se koristi u borbi protiv multiple skleroze. Biljni pripravci blokiraju žarišta razvoja bolesti.
Pažnja! Lijekovi s dodatkom njuške mogu biti toksični ako premašuju dopuštenu normu za tijelo.
Uzimanje lijekova uvijek treba biti dogovoreno sa svojim liječnikom i ne smije se dopustiti predoziranje. Inače se mogu pojaviti grčevi u mišićima i problemi s disanjem. Biljni lijekovi zabranjeni su osobama koje pate od alergijskih bolesti i astme, kao i ženama koje čekaju dijete.
Mordovnik u vrtu
Gusta lišća i atraktivni cvjetovi u obliku kuglice savršeno se kombiniraju uz ostalu vegetaciju u vrtu. Plave i nebeskoplave cvasti mordovne stvaraju šarenu sliku i neće vaše goste ostaviti ravnodušnima. Budući da briga za Tartara nije teška, kultura stječe sve veću popularnost među vrtlarima. Pčelari su dugo bili uključeni u uzgoj ove medonosne biljke za proizvodnju meda. Insekti, jedva uhvativši ugodnu aromu, hrle s različitih strana da bi se počastili sočnim nektarom.
Visoke trnovite vrste trave sade se na travnjake, iza cvjetnjaka ili u blizini s ogradom. Uz njih se sade niže biljke. Mak, lavanda, lan, mačja metvica i kamilica mogu biti uz njušku.
Kad se režu, plavi cvatovi izgledaju spektakularno u sastavima buketa. Osušeni cvjetovi dobro zadržavaju oblik i imaju intenzivnu boju.
