Sočne i aromatične slatke paprike možete jesti kao samostalno jelo ili ih koristiti u pripremi svježih salata, dinstanju i konzerviranju.
Ova povrtna kultura može dati visoke prinose ako se temelji na jakim i zdravim sadnicama. Svaki ga vrtlar početnik može uzgajati. Potrebno je samo odlučiti o mjestu uzgoja (u stakleniku ili na otvorenim gredicama) i biti strpljiv.
Priprema tla za uzgoj paprike
Da biste uzgajali slatku papriku, u jesenskoj sezoni morate pripremiti posebnu smjesu tla. Za njegovu pripremu trebat će vam: jedna kanta od deset litara vrtne zemlje i humusa, kao i dvije čaše drvenog pepela. Možete koristiti i drugu mogućnost: dvije kante vrtne zemlje, malo manje od jedne i pol kante male piljevine, tri čaše drvenog pepela i osam žlica superfosfata.
Da biste uništili štetne insekte i opasne mikroorganizme u tlu, preporučljivo je pripremljenu smjesu tla spremiti na balkon. Na niskim temperaturama tlo je smrznuto, a svi štetnici umiru.
Dvadesetog siječnja tlo se mora unijeti u toplu prostoriju i napuniti vodom (ili slabom otopinom mangana) s temperaturom od oko 70 stupnjeva. Neposredno nakon zalijevanja, smjesa tla mora se prekriti bilo kojim gustim filmom i ostaviti da se potpuno ohladi. Ohlađeno tlo treba se dobro osušiti. Prije upotrebe preporuča se temeljito ga olabaviti.
Priprema sjemena za sadnju sadnica
Priprema sjemena za sadnju treba započeti postupkom dezinfekcije. To će zahtijevati zasićenu otopinu mangana. U njemu je potrebno namočiti sjeme i ostaviti dvadeset minuta. Nakon namakanja, sjeme se mora temeljito isprati pod tekućom vodom.
Nakon toga, sjemenkama će trebati hranjiva otopina od prirodnih sastojaka. Na primjer, možete ih potopiti u sok od krumpira (napravljen od smrznutih gomolja) najmanje osam sati.
Sljedeći korak je otvrdnjavanje. Nakon soka od krumpira, sjeme se opere, izlije na vlažnu krpu, presavije i stavi u teglu od pola litre. Spremnik sa sjemenkama danju se čuva u toploj sobi, a noću u hladnjaku. Tkanina se ne smije sušiti, potrebno ju je navlažiti na vrijeme. Taj se postupak nastavlja 6 dana. Ovako pripremljeno sjeme izrast će zdrave i jake sadnice, a u budućnosti - veliku žetvu.
Sjetva sjemena papra za sadnice
Paprika je osjetljiva biljka, posebno mlade sadnice. Oni negativno reagiraju na transplantaciju. Stoga je poželjno odmah sijati sjeme ne u zajedničku kutiju, već u zasebne male posude. Kao spremnici možete koristiti ne samo posebne posude za sadnice, već i pribor za kućanstvo (na primjer, šalice i kutije za mliječne proizvode, sokove, pića i deserte). Glavna stvar je da u svakom spremniku postoji drenažna rupa.
Smjesa za lonce trebala bi napuniti posude na oko sedamdeset posto. U svaku od njih posije se 2-3 sjemenke. Dubina sadnje je mala - ne više od 2 centimetra. Sve male posude, vrećice ili staklenke mogu se staviti u veliku kutiju radi lakšeg transporta, zatim prekriti debelim filmom i prenijeti u toplu prostoriju s visokom vlagom.
Pravila njege sadnica: zalijevanje i prihrana
Nakon otprilike tjedan dana počet će se pojavljivati prvi izbojci. To znači da je vrijeme da uklonite naslovnicu filma. Mlade sadnice trebaju svjetlost i toplinu, pa ih morate premjestiti na toplo i dobro osvijetljeno mjesto.
U ovoj fazi razvoja biljke se trebaju hraniti. Unose se tijekom zalijevanja. Drveni pepeo je od velike koristi za sadnice. Preporuča se dodavanje otopine pepela u vodu za navodnjavanje. Priprema se od tri litre vode i tri žlice pepela. Također u tom razdoblju biljke trebaju mangan. Mlada paprika može se zalijevati slabom otopinom ovog lijeka, naizmjence s infuzijom pepela.
Zalijevanje se provodi izravno ispod biljke i u malim količinama.
Kako sadnice rastu, sve će se više isticati snažni predstavnici ove povrtne kulture, slabe biljke morat će se uklanjati iz posude. Nakon što se na sadnicama pojavi šesti list, iskusni vrtlari preporučuju stezanje vrha. To će pridonijeti stvaranju bočnih stabljika na kojima će se u budućnosti stvarati plodovi.
Pri uzgoju sadnica paprike preporuča se hranjenje otopinom superfosfata (2 žlice lijeka na 2 litre vruće vode). Pripremljena otopina dodaje se u vodu tijekom navodnjavanja. Ova gnojidba potiče stvaranje jajnika i plodova.
Presađivanje sadnica papra u zemlju i briga za nju
Sadnice paprike mogu se uzgajati u stakleničkim uvjetima ili na običnim otvorenim gredicama. Prije sadnje sadnica potrebno je pripremiti rupe i napuniti ih posebnom hranjivom smjesom humusa, drvenog pepela, jednom žlicom superfosfata i malom količinom ptičjeg izmeta. Nakon temeljitog miješanja svih komponenata, jažice se obilno zalijevaju vodom.
Udaljenost između sadnica je najmanje 30 centimetara, a razmak u redovima oko 70 centimetara. Biljke se prenose iz pojedinačnih posuda u gredice zajedno sa zemljanom grumenom, bez dijeljenja.
Glavna pravila za brigu o biljkama su: redovito i obilno zalijevanje, stalno otpuštanje tla i pravodobno hranjenje.
