Ne znaju svi da je svima poznat začin - mirisna vanilija - zapravo plod istoimene orhideje. Unatoč velikom broju roda Vanilla, samo je nekoliko njegovih vrsta sposobno proizvesti je. Dakle, za stvaranje poznatog začina obično se koriste nezrele kutije vanilije ravnog lista.
U prirodi ova nevjerojatna orhideja raste u vlažnim šumama Srednje Amerike, ali danas se može naći i na drugim kontinentima. Lideri u proizvodnji vanilije su Madagaskar i Indonezija. Zanimanje za nju nije samo zbog začinjenog sjemena, već i zbog lijepog cvijeća. Ako takvu vaniliju uzgajate kod kuće, ona neće uroditi plodom. Njegovi luksuzni cvjetovi su žućkasto-bijele ili zelenkaste boje, kao i nježne i ugodne arome. Svaki od njih traje samo jedan dan, ali zahvaljujući svojoj količini, orhideja vanilije sposobna je obradovati vlasnika s njima nekoliko tjedana.
Vanilija se značajno razlikuje od ostalih orhideja. To je duga liana koja može doseći 30 metara duljine. Ali, poput svojih rođaka, ima zračne korijene i guste tamnozelene listove. Kod kuće vanilija neće doseći tako gorostasnu veličinu, ali će ipak dodati godišnje od pola metra do metra duljine. Rast orhideja može se kontrolirati obrezivanjem. Ovaj tretman pomaže pomladiti biljku i potaknuti njezino grananje, poboljšavajući tako izgled cvijeta.
Za uzgoj orhideje vanilije potrebna vam je dobra podrška: u prirodi joj služe grane drveća. Kod kuće ih mogu zamijeniti cijev omotana kokosovim vlaknima, mreža ili stalak za uvijanje uzoraka. Možete pokušati uzgajati takvu orhideju kao ampeloznu biljku. U ovom slučaju, sadi se u viseću košaru. Uz dobru njegu, mala će se sadnica za tri godine pretvoriti u cvjetnicu.
Njega orhideje vanilije kod kuće
Njega orhideje vanilije kod kuće izazovno, ali izvedivo. Za neobičan cvijet morat ćete reproducirati prirodne uvjete što je moguće bliže, pružajući dovoljno topline i vlage.
Mjesto i rasvjeta
Orhideja vanilije preferira prilično svijetlo, difuzno svjetlo tijekom dana. Izravne zrake opasne su za nju. Kad dođu na lišće, na njima mogu ostaviti svijetla mjesta, pa bi u sunčano popodne cvijet trebao biti malo zasjenjen. Vanilija može rasti u polusjeni, ali takvo će mjesto loše utjecati na obilje cvjetanja. U previše zasjenjenom kutu cvijeće se možda uopće neće pojaviti. Zimi se može koristiti dodatna rasvjeta.
Optimalna temperatura
Prilično je vruće u izvornim šumama orhideje vanilije. Idealna soba za nju će biti soba u kojoj će danju biti oko +30 stupnjeva, a noću najmanje +20. Donji prag je +18. Biljka za odrasle sposobna je izdržati male temperaturne oscilacije. Odabrane uvjete trebat će održavati tijekom cijele godine: razdoblje mirovanja vanilije ne zahtijeva hladan udarac.
Razina vlage
Vlaga u sobi također treba biti tropska.Orhideji će trebati najmanje 80 ili 90%. Za navodnjavanje i prskanje koristi se meka i topla (30-40 stupnjeva) voda u kojoj praktički nema kalcija. Oba postupka moraju se redovito izvoditi. Što je vruće u sobi, to ćete češće morati zalijevati cvijet. Nemoguće je isušiti zemlju u loncu s orhidejom. S vremena na vrijeme biljku možete okupati pod toplom tekućom vodom. No tijekom takvih postupaka s vodom trebali biste biti oprezni i pokušati ne oštetiti njegovo lišće. Preporuča se takvo kupanje provoditi otprilike jednom tjedno. Za dodatno vlaženje zraka možete koristiti i vlažnu posudu.
Soba s orhidejama trebat će umjerenu ventilaciju. Treba imati na umu da višak vlage, poput njenog nedostatka, može dovesti do bolesti cvijeća. Ako su njezini korijeni ili stabljike počeli trunuti, potrebno je zamijeniti podlogu i prilagoditi zalijevanje. Sušenje lišća ukazat će na nedostatak vode.
Odabir tla
Tlo za orhideju vanilije mora imati specifičan sastav. Tlo za to uključuje kalcinirano vrtno tlo, koru četinjača, mahovinu sfagnum, korijenje paprati i malo ugljena ili treseta. Dobiveno tlo trebalo bi biti dobro i za vodu i za zrak.
Tijekom cijele godine hranjive tvari nanose se na tlo. Za to su prikladna posebna gnojiva za orhideje. Koriste se oko 2 puta mjesečno, značajno smanjujući koncentraciju naznačenu na pakiranju. Prihvatljivo je i folijarno preljevanje. Ali višak minerala može uzrokovati potamnjenje korijena zraka.
Prijenos
Vanilija se presađuje svake 2-3 godine, kada njezino korijenje više ne stane u stari lonac. Preuska posuda može usporiti rast i razvoj biljke. Osiromašeno ili neprikladno tlo također može biti razlog za ponovnu sadnju. Najbolje je vježbati pomicanje cvijeta u proljeće. Orhideja se pažljivo uklanja iz posude kako ne bi prekinula korijenje. Ako se kvarovi nisu mogli izbjeći, dijelovi su napuhani ugljenom. To će ih zaštititi od razvoja truleži.
Novi spremnik može biti samo malo veći od starog. Između korijena i zidova lonca treba ostati samo nekoliko centimetara. Glavna stvar je da bilo koji lonac mora imati drenažne rupe. Nakon presađivanja, orhideju treba kratko zasjeniti, postupno vraćajući u prethodne uvjete. Zalijevanje takvog primjerka također vrijedi malo rjeđe.
Metode razmnožavanja orhideje vanilije
Najprikladniji način razmnožavanja vanilije je reznicama. Za to je najbolje odabrati reznice koje imaju zračne korijene. Brzina ukorjenjivanja pomoći će povećati tretman posebnim stimulansima. Nakon sadnje u mokro pjeskovito tlo, sadnica vinove loze prekriva se plastičnom vrećicom. Morat će ga povremeno uklanjati radi ventilacije, a također i za praćenje razine vlažnosti tla - ne smije se isušiti. Kad nova orhideja naraste, vrećica se uklanja.
Nakon pojave nekoliko novih listova, sadnica se prebacuje u prozirnu posudu sa supstratom. Čak će i mala orhideja trebati potporu.
Vrhove izbojaka koji su ostali nakon obrezivanja možete koristiti i kao reznice. U tom slučaju dijelovi također moraju biti u prahu ugljenom. To će biljku održati zdravom.
