Borovnice su ljekovita bobica koja dobro uspijeva u divljini i kod kuće. Njegova korisna svojstva pomažu u liječenju i prevenciji mnogih bolesti zbog sadržaja velike količine vitamina, mikroelemenata i drugih komponenata koje su vrlo važne za ljudsko zdravlje.
Ova grmolika biljka pripada obitelji Lingonberry. Kultura može doseći visinu od preko 1 metra. Prepoznatljiva vanjska obilježja borovnica su mali ovalni listovi tamnozelene boje, ružičasti ili bijeli cvatovi i tamnoplavi plodovi gustog voštanog cvata promjera do 1,5 cm. Bobice su slatkog okusa, s velikim brojem sitnih sjemenki unutra.
Najpovoljniji uvjeti za rast grmlja borovnice nalaze se u Sibiru i na Istoku (u sjevernim regijama). Aktivno cvjetanje borovnica započinje početkom lipnja, a prva se berba može ubrati oko kraja kolovoza - početkom rujna. Sjeme bobica preferira vlažna šumska tla i močvare.
Vrtne borovnice nije lako uzgajati, one zahtijevaju puno pažnje tijekom sadnje i održavanja. Ako su ispunjeni svi potrebni zahtjevi za njegov uzgoj, možete dobiti impresivan rezultat.
Vrtna borovnica - njezine vrste i značajke uzgoja
Među brojnim vrstama i sortama borovnica možete pronaći biljke različitih visina - od niskih (oko 30 cm) do pravih divova (s visinom od oko 3 m). Tri hibridna visoka grmlja koja su uzgajali američki uzgajivači. Cilj im je bio razviti sorte s visokim prinosima. Ovaj je cilj postignut - hibridi borovnice daju ogromne prinose na malom zemljištu. Plodovi nastaju ranije od ostalih vrsta i brže sazrijevaju. Naravno, mjesto uzgoja i raznolikost usjeva od velike su važnosti. Jedini nedostatak je neugodnost tijekom sakupljanja zbog velike visine biljke.
Za sadnju borovnica u vrtu, iskusni vrtlari preporučuju kupnju sadnica s zatvorenim korijenskim sustavom. To će znatno olakšati brigu o kulturi. Najčešćom sortom za uzgoj kod kuće smatraju se močvarne borovnice ili pijanice. Ova sorta dobro uspijeva u bilo kojoj klimi i po bilo kojem vremenu. Jagodičasti grm ove vrste smatra se dugo jetrom. Plod je mogao dati više od 90 godina. U njezi je nepretenciozan, visine - od 30 cm u prirodnim uvjetima - do 70 cm kada se uzgaja u vrtu. Šumsko voće počinje rađati puno kasnije od domaćeg. Prva berba nakon sadnje sadnica može se dobiti već u sljedećoj sezoni.
Pravila sadnje vrtnih borovnica
Vrijeme sadnje može biti u proljeće ili jesen, ali s jesenskom sadnjom prijeti smrzavanje mladih biljaka.
Mjesto slijetanja trebalo bi biti sunčano, ali bez propuha i jakih udara vjetra.Biljke se ne smiju saditi na zasjenjenom zemljištu, jer će to utjecati na količinu berbe i okus bobica. Plodovi uzgajani u sjeni imaju kiselkast okus, a ukupna količina im je nekoliko puta manja od prosječnog prinosa na sunčanom području.
Tlo je kiselo, nalazište nije u neposrednoj blizini drugih usjeva. Idealno tlo za borovnice, koje uključuje treset s pijeskom ili treset s glinom, potreban je i drenažni sloj.
Rupe za sadnju sadnica trebaju biti duboke najmanje 60 cm. Biljka se u nju stavlja vrlo pažljivo zbog krhkog korijenskog sustava. Rupa je ispunjena mješavinom tla koja se sastoji od treseta, sitnog pijeska i piljevine. Budući da borovnice vole kiselo tlo, potrebno je dodati tvar koja će je oksidirati (na primjer sumpor ili limunska kiselina). Sumpor će trebati oko 40 grama, a kiselina - 3 žličice. Jedna od tih tvari otopi se u 10 litara vode i ulije pod svaki grm.
Udaljenost između sadnica prilikom sadnje iznosi najmanje 1 metar.
Prehrana se ne preporučuje prvi put.
Osnovna njega borovnica
Zalijevanje
Količina vode za navodnjavanje i redovitost navodnjavanja ovise o klimi i vremenskim uvjetima u kojima borovnica raste, kao i o razdoblju razvoja hortikulturne kulture. Tijekom ukorjenjivanja sadnice na novom mjestu, tlo treba uvijek biti malo navlaženo, ali bez ustajale vode i bez isušivanja. U ovoj fazi (oko mjesec dana) preporučuje se zalijevanje grmlja 4 puta tjedno.
Pri uzgoju borovnica koje vole vlagu u sušnim predjelima (nakon što je biljka ukorijenjena) zalijevanje treba provoditi najmanje 2 puta tjedno. Obično vrtlari preporučuju da ovaj postupak bude posvećen jutarnjem i večernjem vremenu, a ni u kom slučaju na izravnoj sunčevoj svjetlosti tijekom dana. Ako je potrebno, u podne je bolje koristiti metodu vlaženja prskanjem.
Potrebno je povećati količinu vode za navodnjavanje i broj navodnjavanja prije početka razdoblja cvatnje i ploda. Trenutno je režim vode od posebne važnosti za borovnice, utjecat će na količinu i kvalitetu buduće berbe.
Bujna i bujna cvatnja, kao i sočnost borovnica ovisi o pravodobnom zalijevanju i prskanju, bez nedostatka i viška vlage u tlu.
Suzbijanje korova
Korovi imaju velik negativan učinak na mladu biljku, posebno u početnoj fazi razvoja jagodičastog grmlja. Zato je potrebno pravodobno koroviti zemlju u blizini biljaka i riješiti ih korova.
Otpuštanje tla
O ovom postupku ovisi razvoj korijenskog dijela biljke, kao i normalna razmjena zraka. Rashlađivanje se preporučuje redovito, ali vrlo pažljivo kako ne bi oštetili korijenje. Korijenov sustav vrtnih borovnica nalazi se na dubini od oko 50 cm.
Malčiranje
Tijekom razdoblja formiranja biljaka malčiranje će im pružiti pouzdanu zaštitu i prehranu. Preporučuje se pokrivanje tla u blizini korijenskih stabala mješavinom piljevine i istrunulog gnoja. Smjesa se dodaje po potrebi još nekoliko puta.
Gnojiva i prihrana
Pravovremeni i pravilno odabrani preljevi značajno povećavaju prinos plodova i poboljšavaju okus borovnica. Prva gnojidba mineralnim gnojivima provodi se tek počevši od druge godine života grmlja. Gnojivo se primjenjuje u dvije faze u proljeće: prije pucanja pupoljaka i ponovno nakon otprilike 1,5 mjeseca. Količina obloga koja se primjenjuje ovisi o starosti borovnice.
Da biste razumjeli kakve mineralne komponente nedostaju grmlju borovnice, morate pažljivije pogledati izgled kulture:
- Polagan rast i žuti listovi - potreban je dušik.
- Ljubičasto lišće - fosfor.
- Mjesta na lišću, odumiranje mladih vrhova - kalij.
- Deformacija rubova lišća - kalcij.
- Žutost na venama je željezo.
- Crveni obrub lišća je magnezij.
- Bjelkasti listovi su sumpor.
Obrezivanje grmlja
Mlade sadnice se ne orezuju. Ovaj postupak je neophodan samo za zrele usjeve. Obrezivanje se provodi prije pucanja pupova u rano proljeće. Morate ukloniti oštećene ili osušene grane i one koje se šire po zemlji. Obrezivanje mladica grma potrebno je kad plodovi borovnice izgube okus, a vanjske karakteristike se promijene na gore. Primjerice, broj i veličina plodova znatno su se smanjili.
Iskusni ljetni stanovnici i vrtlari preporučuju pomlađivanje obrezivanja grana otprilike jednom u 10-12 godina. Može se provesti u jednoj sezoni odjednom, istodobno brišući sve stare grane. Samo će to utjecati na količinu žetve. Postupak možete podijeliti u dva koraka i orezati neke grane u jednoj sezoni, a ostatak u sljedećoj.
Ljekovita i korisna svojstva borovnica
Borovnice se koriste u složenom liječenju mnogih bolesti. Primjerice, u liječenju desni i grla, proljeva i zatvora. Tradicionalna medicina preporučuje plodove borovnice za povećanje imuniteta i oporavak nakon zaraznih bolesti.
Bobice se široko koriste u kuhanju u proizvodnji ukusnih i zdravih jela, kao i za pripremu zime. Borovnice zadržavaju svoje korisne osobine ne samo sirove, već i suhe i smrznute.
