Šparoge (Asparagus) su višegodišnja biljka iz porodice šparoga. Ponekad se naziva i šparogama, iako se najčešće ta riječ odnosi samo na jestive vrste. Ukupno u prirodi ima oko 300 vrsta. Žive na dva kontinenta odjednom: Africi i Euroaziji.
Šparoge su popularne u cvjećarstvu ne samo zbog spektakularnog izgleda. Ova biljka je u stanju pročistiti zrak i neutralizirati učinak štetnih tvari sadržanih u njemu. Kod kuće je slobodan prostor pogodan za šparoge, gdje grane mogu rasti bez ograničenja i uskog susjedstva s drugim posudama.
Opis šparoga
Rod šparoga ujedinjuje zeljaste vrste, vinove loze, a također i male grmlje poznato cvijećarima. Istodobno, mnoge vrste imaju zanimljivu osobinu: procesi fotosinteze u njima ne odvijaju se u lišću. Umjesto lišća, na stapkama šparoga rastu posebni izbojci - kladodije, a samo lišće predstavljaju sitne ljuske koje su oku gotovo neprimjetne. Gotovo sve vrste šparoga cvjetaju malim, neuglednim cvjetovima, sa ili bez mirisa, nakon čijeg cvjetanja nastaju mali crveni kuglasti plodovi.
Unatoč vanjskoj razlici, šparoge imaju neke strukturne sličnosti s ljiljanom: čak su bile uključene u obitelj Liliaceae. Cvjetovi šparoga imaju dva spola, dok se cvjetovi različitih spolova obično nalaze na istoj biljci. Rizomi šparoge nastaju od niza gomolja koji su sposobni čuvati vlagu. Ovo svojstvo pomaže biljci da preživi u teškim sušnim uvjetima.
Nemoguće je odrezati neke vrste ove biljke, nakon čega se njene stabljike ne granaju, već prestaju rasti. Ova je značajka povezana sa strukturom rizoma. Iz nje se pojavljuju svi mladi izbojci, a njihov je broj položen i prije početka vegetacije.
Na prvi pogled šparoge se mogu činiti kao neopisiva biljka, ali ljubav prema njima među cvjećarima s godinama ne blijedi. Stvar je u tome što se savršeno uklapa u svako kućno okruženje kao neovisna biljka ili kao pozadinska biljka zbog svojih zelenih i pahuljastih grančica koje mogu poslužiti kao sastavni dijelovi za izradu cvjetnih aranžmana.
Kratka pravila o rastu
Tablica daje kratki vodič za njegu šparoga kod kuće.
Razina osvjetljenja | Trebao bi biti visok, ali biljka više voli difuzne zrake. |
Temperatura sadržaja | U ljetnim danima ne smije biti viša od +25 stupnjeva. Zimi se preferiraju hladniji uvjeti - oko +15 stupnjeva. |
Način zalijevanja | Da bi se spriječile bolesti, biljku treba zalijevati kroz paletu. Ljeti se to radi kad se vrh tla osuši. Zimi se zemlja rijetko navlaži, ali pokušavaju spriječiti da se koma potpuno isuši. |
Vlažnost zraka | Vlažnost zraka treba povećavati svakodnevnim prskanjem. To možete čak dva puta dnevno. Za daljnje povećanje vlage preporuča se uporaba vlažne mahovine ili posude za kapanje s mokrim šljunkom. |
Tlo | Optimalno tlo sastoji se od travnjaka, lisnatog tla i humusa s dodatkom polovice pijeska. |
Prihrana | Održavaju se redovito, uključujući i u jesensko-zimsko vrijeme. Mijenja se samo njihov raspored: tijekom razdoblja rasta šparuge je potrebno gnojiti tjedno, u jesen se interval udvostručuje, zimi će biti dovoljno mjesečno hranjenje. Možete koristiti standardne formulacije za biljke s lijepim lišćem u maloj koncentraciji. |
Prijenos | Transplantacije su godišnje do dobi od 4-5 godina. Zrele biljke presađuju se svake tri godine. |
Rezidba | Stare stabljike uklanjaju se u rano proljeće. |
Cvjetanje | Šparoge cvjetaju kad se uzgajaju kod kuće vrlo su rijetke. |
Period mirovanja | Razdoblje odmora smatra se blagim. Zimi se šparoge usporavaju. |
Reprodukcija | Sjeme, reznice, podjela. |
Štetočine | Paučina grinja, voštana kukac. |
Bolesti | Bolesti su u pravilu povezane samo s pogreškama u skrbi. |
Važno! Bobice šparoga sadrže otrov, ali kod kuće grmlje rijetko cvjeta i ne donosi plod bez umjetnog oprašivanja.
Kućna njega šparoga
Zbog svoje nepretenciozne njege, šparoge mogu uzgajati ne samo iskusni ljubitelji zatvorenih biljaka, već i početnici cvjećari bez posebnih vještina.
Rasvjeta
Šparoga je biljka koja voli svjetlost. Unatoč biljinoj ljubavi prema suncu, tijekom dana izravne zrake mogu joj naštetiti. Za lonac šparoga najbolji je smjer istok ili zapad. Ujutro i navečer šparoge se mogu sigurno sunčati. Ako je cvijet blizu južnih prozora, treba ga držati podalje od prozorske daske.
Biljka može rasti ne samo na prozorskoj dasci, već i u visećem loncu kao ampelozni, slobodno visi niz svoje pahuljaste izboje. Nema posebne zahtjeve za susjedstvo s drugim biljkama.
Ljeti šparoge možete iznijeti na balkon ili u vrt, ali biljci će trebati niz preliminarnih postupaka otvrdnjavanja. Za smještaj odabiru mjesto zaštićeno od oborina i jarkih podnevnih zraka, kao i zaštićeno od propuha.
Temperatura
Što se tiče temperaturnih uvjeta, šparoge su nepretenciozne, bit će sasvim zadovoljne uobičajenom prosječnom sobnom temperaturom tijekom cijele godine. Ljeti cvijet treba zaštititi od ekstremnih vrućina; dug boravak u takvim uvjetima može negativno utjecati na njegovo zdravlje. Šparoge će se najbolje razviti kada je soba oko +23 stupnja.
Zimi je poželjno grm držati na temperaturi do +15 stupnjeva. Vruća soba s bilo kakvom vlagom može dovesti do pada lišća. U tom slučaju trebate odrezati stare gole izbojke kako bi novi izbojci počeli rasti u proljeće.
Način zalijevanja
U proljeće i ljeto, kada šparoge aktivno rastu, biljka se redovito i obilno zalijeva. To bi trebalo učiniti nakon što se gornji sloj tla osuši. U jesensko-zimsko vrijeme, nakon toga, trebate pričekati još oko dva dana. Neželjeno je previše sušiti i prevlažiti zemlju u spremniku. Da biste to izbjegli, preporuča se zalijevanje biljke kroz pladanj. Nakon ulijevanja vode u nju trebate pričekati oko pola sata, a zatim izliti neapsorbirane ostatke. Uz normalno zalijevanje iznad glave, višak vode iz korita također se mora odvoditi. Šparoge će zbog svoje strukture bolje podnijeti laganu sušu nego preljev.
Razina vlage
Kao i sve šparoge, i šparoge dobro uspijevaju u visokoj vlažnosti, potrebno je redovito prskanje ustaljenom vodom ili kišnicom, inače tanki listovi počinju prskati na vrlo suhom zraku.
Šparoge posebno trebaju stalno prskanje tijekom ljetnih vrućina ili tijekom sezone grijanja. Možete navlažiti grm rano ujutro ili navečer, prije zalaska sunca. Osim toga, spremnici s vodom, ekspandiranom glinom namočenom u vodi ili navlaženim sfagnomom mogu se postaviti u blizini biljke, ali takvi se postupci i dalje kombiniraju s prskanjem.
Tlo
Što se tiče tla pogodnog za uzgoj šparoga, tada možete odabrati univerzalnu mješavinu za pohranu ili je sami pripremiti. Kao tlo koristi se mješavina dvostrukih dijelova lisnate zemlje i humusa s dodatkom dijela krupnog pijeska. Tamo možete dodati i dvostruki komad busena. Prisutnost drenaže u loncu je također obavezna.
Prihrana
Šparoge trebaju prehranu tijekom cijele godine, samo se njihova učestalost mijenja. Zimi je dovoljno gnojiti biljku jednom mjesečno. U jesen, tijekom istog razdoblja, hranjenje se provodi dva puta, a ljeti i u proljeće - tjedno. Možete izmjenjivati mineralne sastave s organskim, pokušavajući zalijevati biljku samo slabo koncentriranim otopinama.
Preporuča se koristiti dušikove pripravke samo tijekom razdoblja rasta. U drugo doba godine mogu ometati pravilan ostatak grma. Zajedno s nedostatkom osvjetljenja, višak hranjivih sastojaka može dovesti do istezanja izbojaka.
Prijenos
Grm šparoga smatra se odraslom osobom tek od 4. ili 5. godine života. Do tog vremena biljka se presađuje godišnje, u proljeće. Formirani grmovi premještaju se 2-3 puta rjeđe. Novi kapacitet trebao bi malo premašiti stari volumen. Prevelika posuda dovest će do rasta rizoma na štetu zelene mase. Učestalost transplantacija povezana je s aktivnim rastom korijena biljke.
Stara zemljana kuglica potpuno se otrese i provjeri prisutnost truleži u korijenju. Pogođena područja moraju se ukloniti kako bi se spriječila daljnja infekcija, a zdravi korijeni malo se skraćuju. Da bi se rizomi osigurali od prekomjernog potapanja, na dno posude postavlja se drenažni sloj. Možete koristiti ekspandiranu glinu, glinene krhotine starih lonaca, krhotine slomljene cigle ili komade stiropora.
Presađene šparoge obilno se zalijevaju i nakon tjedan dana hrane.
Rezidba
Biljka ne treba redovito obrezivanje. Ako je potrebno, sanitarni postupci provode se u proljeće: tijekom tog razdoblja treba ukloniti sve stare stabljike koje su ostale bez lišća. Oni su izrezani na potrebnu visinu, pokušavajući ostaviti nekoliko internodija, s kojih se mogu pojaviti svježi izbojci. Umjerena rezidba pomaže potaknuti mladi rast.
U Meyerovim šparogama sve se stabljike odmiču od rizoma, a njegovi stari izbojci neće se granati, stoga se ne provodi formativno obrezivanje takve biljke.
Cvjetanje
Vrlo je rijetko diviti se cvjetovima domaćih šparoga, jer za to morate u potpunosti udovoljiti svim zahtjevima biljke. Cvjetovi šparoga pojavljuju se na vrhovima izbojaka, tvore ih mali bijeli cvjetovi sa žućkastim prašnicima. Istodobno, plodovi se mogu stvrdnuti tek nakon umjetnog oprašivanja - prijenosa peludi s jednog cvijeta na drugi. U ovom slučaju, bobica nastaje na mjestu cvijeta, obično ima svijetlu crvenu boju.
Virulencija
Svijetli plodovi šparoga ne mogu se jesti - smatraju se otrovnima, ali kada se uzgajaju u zatvorenom, takve se bobice mogu pojaviti samo zbog umjetnog oprašivanja. Obično se ova metoda koristi za dobivanje sjemena biljaka, ali ako su kod kuće djeca ili kućni ljubimci, ne biste trebali riskirati.
Metode uzgoja šparoga
Tri su načina razmnožavanja šparoga: dijeljenjem grma, razmnožavanjem vršnim reznicama i klijanjem sjemena. Kod kuće se obično koriste prve dvije metode.
Uzgoj iz sjemena
U zatvorenim uvjetima sjeme šparoga može se dobiti čekanjem cvatnje i brisanjem prašine s pojedinih cvjetova. Sjetvu treba započeti odmah nakon sazrijevanja plodova i sakupljanja sjemena. To se obično događa zimi ili rano u proljeće. Sjeme se također može kupiti u trgovinama.
Spremnik za sjetvu ispunjen je laganim pjeskovito-tresetnim tlom. Sjeme se sije na vlažnom tlu na maloj dubini, posuda se prekriva staklom ili folijom i stavlja na osvijetljeno mjesto. Kondenzacija s filma povremeno se uklanja otvaranjem spremnika za ventilaciju. Ako je potrebno, tlo se ponovno navlaži raspršivačem. Na temperaturi od oko +23, sjeme počinje klijati za mjesec dana. Kad sadnice narastu do 10 cm, zarone se u čaše sadnica. Mlade šparoge raspodjeljuju se u punopravnim pojedinačnim posudama početkom ljeta, presađujući ih u tlo iz lisnatog tla, travnjaka, humusa, treseta i pijeska. Od ovog trenutka briga o njima više se ne razlikuje od brige o odraslim biljkama.
Reznice
Početak proljeća pogodan je za razmnožavanje šparoga reznicama. U te se svrhe s grma odrežu zdrave odrasle stabljike veličine oko 10-15 cm. Da bi se ukorijenile, sade se u posudu s mokrim pijeskom. Sadnice su prekrivene folijom ili staklenkama i postavljene na svjetlo. Sobna temperatura mora biti najmanje +21. Povremeno se sadnja prozračuje i zalijeva. Ako su ispunjeni svi uvjeti, ukorjenjivanje bi se trebalo dogoditi u roku od 1-1,5 mjeseci. Uzgojene sadnice mogu se rasporediti u zasebne posude. Tlo za njih više se neće razlikovati od smjese za odrasle šparoge.
Dijeljenje grma
Obrasli grmovi šparoga tijekom transplantacije mogu se podijeliti u nekoliko dijelova. Svaka mora imati dovoljno korijena i barem jednu točku rasta. Korijenska korica pažljivo se reže ili podera, pazite da obradite mjesta reza. Predugi korijeni također se mogu malo obrezati.
Delenki se raspoređuju u pojedinačne posude ispunjene zemljom pogodnom za odrasle primjerke. Zbog činjenice da se dioba smatra bolnim postupkom za cvijet, neko vrijeme nakon njega može boljeti. Do potpunog oporavka, takve se biljke ne hrane tako da hranjiva otopina ne izgori korijenje.
Štetnici i bolesti
Šparoge nisu osjetljive na bolesti, glavni problemi s cvijetom mogu nastati samo zbog nepravilne njege. Prekomjerno zalijevanje može uzrokovati truljenje korijena šparoga. Tromi i obješeni izdanci svjedočit će o tome. U tom slučaju biljku možete izgubiti, pa je bolest lakše spriječiti nego riješiti se njezinih posljedica. Treba ukloniti mala žarišta oštećenja korijena i stabljike, dezinficirati dijelove i presaditi biljku u novi lonac.
- Lišće šparoga otpada - zbog viška izravnog sunca ili jakog suhog zraka u sobi. Osim toga, na pretamnom mjestu lišće također može početi otpadati. Zbog nedostatka svjetlosti, šparoge mogu usporiti rast i pogoršati grm.
- Zaustavljanje rasta stabljike nakon obrezivanja - normalna pojava, odrezane stabljike više ne rastu, ali nakon nekog vremena na biljci se može pojaviti novi mladi rast.
- Mjesta na lišću - može izazvati opekline izlaganjem jakom sunčevom svjetlu. Veliki broj tih pjega često dovodi do požutelosti i naknadnog opadanja lišća šparoga.
- Biljka usporava rast kada se dušik i željezo sadržani u tlu istroše, stoga je redovita primjena mineralnih gnojiva u tlo ključ za njegov zdrav razvoj.
Od štetnika, paukova grinja smatra se najopasnijom za šparoge. Tako su rubovi kladodije u srpastim šparogama, napadnuti krpeljem, deformirani. Nakon tretmana samo svježi listovi dobivaju normalan izgled. S obzirom na to da šparoge ne vole kemijske tretmane, sve dok to situacija dopušta, poželjnije su narodne metode suzbijanja insekata.Možete se pokušati riješiti malih lezija liječenjem sapunicom, infuzijama ljuske luka ili češnjaka.
Kad su šparoge zaražene voštanim crvima, na stabljikama i lišću mogu se pojaviti crne mrlje što može rezultirati smrću cijele biljke. Da bi se uklonio ovaj problem, kolonije crva štetnika uklanjaju se pamučnom krpom navlaženom alkoholom.
Vrste šparoga s fotografijama i opisima
Najpopularnije i najprikladnije za održavanje u zatvorenom su sljedeće vrste šparoga: gustocvjetne (Sprenger), obične, pernate, najtanje i šparoge. Obično šparoge spadaju u skupinu ukrasno-listopadnih biljaka, ali to također nije sasvim ispravna klasifikacija, jer gotovo sve vrste cvjetaju malim neopisivim cvjetovima sa ili bez mirisa, nakon čega nastaju mali crveni kuglasti plodovi.
Šparoga racemozna (Asparagus racemosus)
Stabljike ove vrste mogu doseći dva metra duljine. Na površini imaju pubertet. Razlikuje se u porastu gomile izdanaka kladodije. Izvana joj stabljike nalikuju granama crnogoričnih biljaka, mekanih na dodir. Stvara cvatove-četke ugodnog mirisa. Cvjetovi su ružičasti, plodovi su crveni.
Šparoge medeoloides
Biljka s ravnim, razgranatim izbojcima. Prirodni primjerci dosežu prilično velike veličine. Može se uzgajati kao ampelozna biljka, ali stabljike se mogu držati i za potporu. Klaudije su ovalnog oblika i nalikuju pravilnom lišću. Zbog činjenice da takve šparoge mogu rasti, najčešće se ne uzgajaju u stanovima, već u staklenicima.
Šparoga meyeri
Vrste grmlja. Stabljike narastu i do pola metra. Na njihovoj se površini nalazi paperje i kratka kladodija u obliku igle. Odrasli izbojci se u osnovi ukoče i odozgo blago nagnu. Svježe stabljike mogu rasti samo iz korijena.
Takve se šparoge često mogu naći u cvjećarstvu - slikovite pahuljaste stabljike koriste se kao dopuna cvjetnim aranžmanima.
Obične šparoge (Asparagus officinalis)
Poznate i kao ljekovite ili farmaceutske šparoge. Zeljasta trajnica srednje visine. Stabljike su glatke, grane ravne, rastu prema gore ili pod malim kutom. Njihova duljina može doseći 1,5 m. Kladodije su uske, nalik nitima, velike do 3 cm. Lišće ima male ljuske. Jedan je grm sposoban oblikovati cvjetove oba spola. Svi oni imaju blijedo žutu boju, ali muški cvjetovi dvostruko su veći od ženskih. Plodovi su zaobljene grimizne bobice.
Šparoga plumose (Asparagus plumosus)
Rodom iz afričkih tropskih krajeva. Ima razgranate izdanke koji su glatki na dodir. Listovi su mu ljuske trokutastog oblika. Izbojci filokladija, sličniji običnom lišću, rastu u skupinama i imaju blago zakrivljeni oblik. U duljini mogu doseći samo 1,5 cm. Cvate bijelo, dok cvjetovi mogu stvarati male cvatove ili rasti sami. Oprašeni cvjetovi pretvaraju se u tamne, plavkasto-crne plodove, u kojima dozrijevaju 1 do 3 sjemenke.
U cvjećarstvu se najčešće nalazi patuljasta sorta takvih šparoga, ali kod kuće ova vrsta gotovo uopće ne cvjeta: cvatnju je moguće promatrati samo u grmlju starijoj od 10 godina. Odrasla biljka najčešće se uzgaja kao ampelozna biljka.
Polumjesec šparoga (Asparagus falcatus)
Značajan je po najdebljim (do 1 cm) i najdužim (do 15 m) stabljikama svih vrsta šparoga. Ali takve dimenzije doseže samo u prirodnom okolišu, kada se uzgaja u stakleniku, njegove impresivne dimenzije ograničene su na samo nekoliko metara. U zatvorenim uvjetima visina stabljika nije veća od 2 m. Tijekom vremena stabljike se lagano savijaju pod vlastitom težinom. Na njima, zakrivljeni u obliku srpa, nastaju kladodije duge do 8 cm. Razlikuju se blago valovitim rubovima. Cvatovi se sastoje od bijelih cvjetova ugodnog mirisa.
Šparoge od šparoga (Asparagus asparagoides)
Južnoafrički pogled.Često se koristi kao ampelozna biljka ili se postavlja na nosač. Stabljike su na dodir zelene i glatke. Lisnati izdanci razlikuju se po jajolikom obliku. U prirodi cvjeta malim bijelim cvjetovima, ali kod kuće im se neće moći diviti. Nakon cvatnje nastaju crveno-narančaste bobice s laganom aromom citrusa.
Šparoge najfinije (Asparagus benuissimus)
Od pernatog kolege razlikuje se po višim izbojima. Uz to, filoklade su duže i uže, a rastu rjeđe.
Sprengerove šparoge (Asparagus sprengeri)
Naziva se i grmolik ili etiopski. Ova vrsta mirnije percipira izravnu sunčevu svjetlost. Razlikuje se u dugim stabljima za polaganje. U duljinu dosežu pola metra. Njihova površina može biti glatka ili žlijebljena. Veličine filokladija, slične iglicama, dosežu 3 cm, mogu rasti pojedinačno ili u skupinama do 4 komada. Njihov oblik može biti ravno ili zakrivljeno. Cvjetovi su bijele ili ružičasto-kremaste boje i ugodnog mirisa. Plodovi su crvene bobice, a svaka sadrži samo jedno sjeme.