Uzgoj egzotičnih biljaka kod kuće u naše vrijeme nije iznimka, već norma. Mnogi su u tome angažirani, ali malo ih zna kako se nositi s njima kako bi se normalno razvijali, pa čak i dali barem neku vrstu žetve. Njega kakija ne razlikuje se od njege limuna, feijoe, smokava, nara itd.
Raste kod kuće
Za normalan razvoj ove biljke potrebno je izdržati potrebnu temperaturu i vlagu, i ljeti i zimi. To se posebno odnosi na zimsko razdoblje. Za njegovo prezimljavanje potrebni su određeni uvjeti: temperatura nije veća od +10 stupnjeva, svjetlost nije potrebna, ali potrebno je redovito, iako ne obilno zalijevanje. Za to može biti prikladan podrum ili podrum, ako ih nema, tada možete izolirati balkon ili loggiu ili koristiti negrijanu ostavu. To razdoblje započinje od kraja listopada i završava u mjesecu veljači. Što se tiče ostatka godine, to joj samo donosi korist, uključujući visoke ljetne temperature. U ovom trenutku osjeća se dobro na otvorenom, gdje ima puno topline i svjetlosti.
Kaki bez koštica. Postoji mišljenje da sjeme kakija ne klija dobro i treba ih posebno obraditi prije sadnje. U tu svrhu napisane su mnoge upute i želje. Ali ako se odluči posaditi kost svježe pojedenog voća, tada ništa od toga nije potrebno. Kapacitet njihove klijavosti naglo opada tijekom dugotrajnog skladištenja, a tek tada bit će potrebno provesti mjere "oživljavanja" kako bi sjeme proklijalo. I tako se uzima kost, posipa zemljom, redovito zalijeva, a nakon najviše dva tjedna možete vidjeti moćne izbojke.
Prihrana i zalijevanje. Da bi mlado stablo koje se tek činilo uspješno dalje raslo kod kuće, potrebno ga je zalijevati i hraniti. Treba imati na umu da je ovo tropska biljka i da joj trebaju tropski uvjeti. Samo u ovom slučaju možete računati na žetvu. Unatoč tome, obični dragun može podnijeti mraz od 20 stupnjeva, a djevičanski je oblik čak i veći od -40 stupnjeva. Najbolje je zalijevati mekom (kišnom) vodom, ali ako ste se napojili s ovim, uobičajenu možete omekšati uzimajući šaku treseta, zamotati je u krpu i preko noći staviti u posudu s vodom.
Kaki preferira lagana i teško podnose teška tla - to treba imati na umu kada ga uzgajate kod kuće. Što se tiče prihrane, hurma se dobro osjeća na siromašnim tlima. Stoga je bolje ne hraniti je nego je hraniti. To se odnosi i na mineralna i na organska gnojiva.
Prijenos. U procesu rasta, ovo je stablo potrebno ponovno zasaditi nekoliko puta, pa se povećava volumen korijenskog sustava. U prvoj godini, kada sadnica brzo naraste, morat će se presaditi 2-3 puta, sljedeće godine i do 3 godine - svakih šest mjeseci; nakon 3 godine - svake godine, a nakon 5 godina života - nakon godinu dana. Tijekom transplantacije, ne preporučuje se odmah uvelike povećati volumen spremnika. Sa svakom transplantacijom, promjer lonca povećava se za najviše 3-4 cm.
Formiranje krune. Kaki je drvo i može kod kuće narasti do velikih veličina.Da se to ne bi dogodilo, potrebno je kontrolirati njegov rast, istovremeno formirajući zbijenu krunu. Obično se formira kuglasta krunica. Da biste to učinili, kada dosegnete 35-40 cm rasta, prikvačite mu vrh bočnim izbojcima. To se također radi kako bi se ograničio rast ovog stabla, što rezultira malim kompaktnim stablom s sferičnom krošnjom.
Voćarstvo i cijepljenje. Postoje mitovi da je nemoguće dobiti voće od kakija, uzgajajući ga kod kuće, i, zašto, zato. Ali ako znate neke nijanse njezine poljoprivredne tehnologije, tada ovaj zadatak više nije toliko težak. Glavni uvjeti za dobivanje usjeva:
- Ispravna organizacija zimovanja. U vrijeme zimovanja kakij donosi žetvu sljedeće godine. Zahtijeva hladno zimovanje, unatoč činjenici da je vrlo termofilna biljka. Optimalna temperatura je 0 .. + 5 stupnjeva. Kao što znate, ona mirno podnosi zimu s mrazovima od -20 stupnjeva.
- Stalna inhibicija rasta skraćivanjem brzorastućih izbojaka.
- Neka bude na "dijeti". Ni u kojem slučaju ne biste smjeli previše hraniti jer će to samo uzrokovati njegov brzi rast.
- Kalemite reznice od već plodnog kakija. To će ubrzati početak ploda.
- Uzgoj stabla u maloj količini tla ograničava razvoj velikog korijenskog sustava. Nerazmjerni korijenov sustav pridonijet će predoziranju hranjivim tvarima, pa će drvo rasti bolesno i krhko.
- da bi se ubrzala pojava plodnih pupova, može se provesti zvonjenje pojedinih grana, ali, ni u kojem slučaju, zvonjenje debla.
Ako se pridržavate takvih preporuka, s vremenom možete uživati u izgledu prvih cvjetova, a s početkom zime ubrati i prve plodove. Ovo se čudo može dogoditi već u trećoj godini života.
Korisna uporaba kakija
Kaki sadrži mnogo vitamina (C, PP, E, A), kao i veliku količinu elemenata u tragovima (kalij, fosfor, jod, bakar, mangan, željezo, kalcij). Koji, pak, pomažu kod nedostatka vitamina, skorbuta, povećavaju broj crvenih krvnih stanica.
Osim toga, ima antibakterijska svojstva i sposoban je neutralizirati razne Escherichia coli i Staphylococcus aureus. S lošim radom srca, kardiolozi ga propisuju za uklanjanje viška tekućine iz tijela. Kako bi se smanjio teret na bubrege, preporuča se piti ga s mlijekom. Ne može se koristiti u liječenju ateroskleroze - dnevna doza od oko 100 g. Pomaže smiriti živčani sustav, povećava učinkovitost, pomaže u obnavljanju funkcije mozga u slučaju lezija i krvarenja. U slučaju poremećaja rada štitnjače, pomaže tijelu nadoknađujući nedostatak joda.
Njezini plodovi mogu se uspješno koristiti kao izvor vrijedne saharoze i preporučuju se za "Kremlj" i vegetarijansku prehranu. Kaki je sastavni dio salata, mesnih jela i u pripremi raznih slastica i pića.
Glavne sorte
Postoje tri vrste kakija:
- Kaki verginsky. Može se naći uglavnom na zapadu Sjedinjenih Država i na Mediteranu. Plodovi ove sorte imaju visok (oko 45%) udio šećera i odlikuju se visokom hranjivom vrijednošću, unatoč prosječnoj veličini (od 2 do 6 cm u promjeru). Stablo je visoko do 25 metara, vrlo je otporno na mraz (do -35 stupnjeva) i u našim uvjetima lako se uzgaja bez skloništa.
- Kaki kakijac. Maštala je o subtropskom pojasu od Japana do Španjolske. Plodovi nisu veliki (promjera oko 2,5 cm) i na tržnicama se prodaju kao obični kakij. Otpornost na mraz nije niža od -25 stupnjeva.
- Japanski kakij. U usporedbi s prethodnim vrstama, ima malo, kompaktno stablo visoko ne više od 10 metara. Osim u Japanu, široko se distribuira u SAD-u, Španjolskoj, Koreji, Kini, Izraelu. Plodovi japanskog kakija su najveći i mogu težiti do 0,5 kg, a istodobno s jednog stabla možete sakupiti do 500 kg plodova.
