Gotovo svi su uzgajali luk za zelje. Čini se da nema ništa lakše - zabio sam luk u bilo koje tlo i evo zelenila za vaš stol, u bilo koje doba godine. Česti je prizor i zeleni luk na prozorskoj dasci. Uzgajaju ga bez ikakvog iskustva i bez poznavanja tehnologije.
Ako tako velikoj želji za uzgojem dodamo određeno znanje o prisiljavanju luka na zelje na otvorenom polju, tada se žetva može dobiti nekoliko puta više, ne samo na gredicama, već i na prozorskoj dasci.
Izbor sorti i priprema luka za sadnju
Da biste uzgajali više zelenog luka, morate odabrati sorte koje su višestruke. Takve vrste imaju nekoliko pupova, od kojih svaki može otpustiti oko pet listova.
U listopadu se za sadnju obično koriste rano i srednje zrele sorte. Na primjer, Rostovsky, Strigunovsky ili Spassky. Ali sljedeći mjesec - kasne sorte (Union, Pogarsky ili Bessonovsky).
Ako više volite zeleni luk blažeg okusa, idite na luku. Za kućni uzgoj prikladne su sorte s ranim razdobljem sazrijevanja - izvan sezone, sprint ili sibirske.
Vrlo često se zeleni luk uzgaja kod kuće od onih lukovica za koje se ispostavilo da su najmanje, pokvarene, oštećene ili su počele klijati. Šteta ih je baciti, jer možete uživati barem u nekoliko zelenih pera.
Ispravnije je odabrati najbolje zdrave lukovice za sadnju na zelje, promjera oko 4 centimetra. Proces pojave zelenila može se ubrzati tako da se prethodno odreže njegov gornji dio (za oko 1 centimetar) ili nožem naprave dva presjeka.
Ovako pripremljene lukovice preporuča se držati 24 sata u slaboj otopini kalijevog permanganata u svrhu prevencije i dezinfekcije. Ovaj postupak možete zamijeniti zagrijavanjem žarulja u toploj otopini pepela (50 grama pepela ulije se u veliku kantu tople vode). Nakon takve pripreme, postupak prisiljavanja zelenila osjetno će se ubrzati.
Priprema posuda i tla za prisiljavanje perja luka
Kao spremnici za uzgoj zelenog luka u zemlji možete koristiti drvene ili plastične kutije, posude za cvijeće od bilo kojeg materijala, pa čak i čvrste plastične vrećice. Prije sadnje, svaki spremnik tretira se otopinama za dezinfekciju (na primjer, otopinom kalijevog permanganata).
Prije punjenja spremnika zemljom, na dno se položi drenažni sloj bilo kojeg dostupnog materijala (ekspandirana glina, sitni morski šljunak, grubi riječni pijesak ili komadi cigle).
Za pripremu smjese za lonce trebat će vam treset (7 dijelova), humus (2 dijela) i vrtna zemlja (1 dio). Ako želite, u ovu smjesu možete dodati otprilike jednu šalicu drvnog pepela.
Sadnja lukovica na zelje, zalijevanje i hranjenje
Tijekom kratkih svjetlosnih dana preporuča se saditi lukovice vrlo blizu jedna drugoj, praktički bez praznina. Nije potrebno prekriti vrh zemljom. To neće negativno utjecati na stvaranje i rast zelenila.
S povećanjem dnevnog svjetla, počevši od veljače, lukovice se sade na međusobnoj udaljenosti od 1 centimetra i posipaju zemljom. To će pružiti priliku za razvoj i prehranu korijenskog sustava biljke. Navodnjavanje se provodi toplom vodom samo ispod točaka rasta. Ako na njih dospije voda, propadanje može započeti.
Nakon sadnje, kutije s lukom moraju se držati u zamračenoj sobi s temperaturom zraka ne većom od dvanaest Celzijevih stupnjeva 7 dana dok se ne pojavi prvo pero. Nakon toga spremnici se prenose u toplu i svijetlu sobu s temperaturom od oko 25 Celzijevih stupnjeva. Ovo su najoptimalniji temperaturni uvjeti za prisiljavanje zelenila.
Ako se kutije s posađenim lukom odmah stave na lagane prozorske daske, tada će izgled zelenog perja morati pričekati jako dugo, jer biljke još nisu imale vremena da se ukorijene. A bez jakog korijenskog sustava, biljci je teško razviti se.
Zalijevanje se provodi na dva načina, ovisno o svrsi konačnog rezultata.
Za brzi rast zelenila, temperatura vode za navodnjavanje trebala bi biti u rasponu od 30-35 stupnjeva, ali perje će biti slabo i svijetlo zeleno. Ali takav se usjev može rezati nakon 15 dana.
Ako želite isprobati pravi luk jakog izgleda bogate sočne zelene nijanse, tada je za navodnjavanje bolje koristiti vodu temperature oko 15 stupnjeva. Istina, žetva će sazrijeti tek nakon 30 dana.
Nekoliko dana prije berbe potrebno je potpuno zaustaviti zalijevanje.
Razdoblje prisiljavanja luka na zelje nije jako dugo, ali se može malo produžiti uz pomoć gnojiva, a istodobno se može povećati kvaliteta i količina povrtnih kultura.
Kad se pojave prva zelena pera, biljke se prvi put hrane (uz pomoć amonijevog nitrata). Drugo hranjenje provodi se nakon 7 dana. Sastoji se od vode (10 litara), superfosfata (30 grama) i kalijevog klorida (10 grama).
Kao organsko gnojivo možete koristiti infuziju pepela ili infuziju na koricama banane. Ova hrana bogata je prirodnim hranjivim sastojcima.
Svaki luk daje u prosjeku tri berbe, odnosno zelje se potpuno izreže tri puta. Optimalna visina perja za čišćenje nije veća od 40 centimetara.
