Među vrtlarima možete pronaći mnoge entuzijastične eksperimentatore koji južne usjeve nastoje prilagoditi uzgoju u naizgled neprikladnim uvjetima. Ovaj će članak dobro doći takvim pionirima jer se fokusira na uzgoj batata, inače poznatog kao batat.
Zašto vrijedi uzgajati batat?
Nažalost, slatki krumpir nije popularan kod ruskih ljubitelja vrtlarenja. Zašto "nažalost? Vrlo je jednostavno: batat praktički nema štetnika, izvrsnog je okusa i izuzetno je koristan. Osim toga, može se uzgajati u ruskom podneblju. Ali glavna je prednost što se batat čuva na dovoljno visokim temperaturama: neće izgubiti svoje kvalitete čak i ako se nalazi u toplom gradskom stanu. Međutim, uzgoj batata ima svoje suptilnosti i tajne.
Vrijedno je započeti s metodama klijanja ove jedinstvene kulture. Unatoč činjenici da se ova biljka naziva "slatki krumpir", to nije krumpir u uobičajenom smislu. Batat se sadi reznicama, a ne gomoljima. Pa, postoje dva načina da postanete vlasnik reznica: kupujući ih u trgovini ili sami klijajući.
Klica se može pojaviti bilo gdje na gomolju, pa ako na sadnom materijalu nema očiju, ne trebate brinuti. Za razliku od krumpira, batatu nisu potrebne oči. Prvo na gomoljima postaju primjetni mali ljubičasti pupoljci iz kojih nakon nekog vremena niču mali listovi. Oblik lišća batata ovisi o vrsti biljke: mogu nalikovati srcu ili imati urezane rubove.
Trebali biste početi klijati batat u rano proljeće. Međutim, ako ste gomolj kupili u trgovini, reznice biste trebali početi voziti malo ranije: gomoljima iz trgovine treba više vremena da proklijaju. Uz to, zbog prerade možda uopće neće niknuti.
Da gomolji ne bi počeli trunuti, a proces stvaranja reznica ubrzati, prije početka klijanja potrebno je provesti prevenciju bolesti. Da biste to učinili, gomolj se stavi u otopinu fungicida oko pola sata. Ako više ne želite upotrebljavati kemikalije, razmislite o upotrebi bioloških fungicida.
Klijanje batata u vodi
Ako ste ikad proklijali lukovice za zelje, tada vam je poznat postupak nicanja batata ovom metodom. Voda se ulijeva u malu posudu. Gomolji (cjeloviti ili izrezani na dvije polovice) potopljeni su u vodu, posječeni. Potrebno je da je gomolj pokriven vodom na par centimetara. Kako bi se osigurala potrebna dubina uranjanja, gomolj se može probušiti čačkalicama, koji će ih držati i spriječiti da potpuno potonu u vodu.
Nakon nekog vremena na dnu gomolja pojavit će se korijeni, a vrh će niknuti.
Zašto trebate rezati gomolje? Vrlo je jednostavno: omogućuje se dobivanje više materijala za sadnju ako je broj gomolja ograničen.Osim toga, gomolj ima heterogenu strukturu: jedan njegov kraj daje korijenje, a drugi - klicu. Ako gomolj ne izda pupoljak, nije moguće utvrditi gdje su "vrhovi", a gdje "korijeni". Veliki je rizik da gomolj batata padne u vodu "naopako". Kad se reže, prizemni dio automatski postaje vrh. Konačno, na gomoljima koji su prethodno izrezani, klice se pojavljuju mnogo brže i njihov je broj veći nego kod klijanja neobrezanog gomolja.
Voda u spremniku za klijanje mora se mijenjati kako bi se spriječilo propadanje sadnog materijala. I nakon mjesec dana, gomolji se mogu presaditi u bubreg radi daljnjeg klijanja.
Klijanje batata u zemljištu za lonce
Tlo za batat treba pažljivo pripremiti. Spremnik, koji ima odvodne rupe, ispunjen je kalciniranim tlom. U tlo se može dodati univerzalno gnojivo koje sadrži elemente u tragovima. Batat je vrlo osjetljiv na nedostatak mikroelemenata, pa ne možete bez gnojidbe. Na vrh tla trebate uliti par centimetara pijeska ili piljevine pomiješane s pijeskom.
Gomolj se položi vodoravno na tlo i lagano pritisne. Nakon toga, spremnik se stavlja u toplinu. Potrebno je redovito navlažiti tlo.
Nakon što gomolj daje korijenje i izbojke, posudu treba staviti na svijetlo mjesto. "Dnevno svjetlo" za batat može se produžiti i do 16 sati dnevno.
Kada duljina izbojaka dosegne 10-20 centimetara, gomolji se mogu saditi na otvorenom terenu. Ako vrijeme za sadnju još nije došlo, možete ostaviti gomolje za daljnji rast.
Nekoliko dana prije sadnje, izbojci iz batata se izrežu i podijele na po 15 centimetara. Donji kraj izbojaka uronjen je u vodu. Nakon što primijetite pojavu rudimentarnih korijena, izbojci se mogu saditi u vrtu. U tom će slučaju korijenje rasti već na otvorenom polju, a plodovi će biti atraktivnijeg izgleda. Ako se mladice posade u zemlju, čiji se korijeni međusobno isprepliću, plodovi batata imat će nepravilan oblik.
Batat, po želji, može klijati ne samo u vodi ili tlu, već i na navlaženim salvetama i piljevini, kao i u opranom pijesku, koji ponekad treba malo navlažiti vodom. Istina, kada se prvi gomolji i korijeni pojave u gomoljima, preporuča se prenijeti ih u tlo: to će značajno ubrzati razvoj izboja.
Ako nekoliko godina uzgajate slatki krumpir, tada na jesen, nakon berbe, možete odrezati nekoliko reznica i posaditi ih u posebne posude. Zimi izbojci slatkog krumpira mogu poslužiti kao ukrasne biljke. U proljeće se izbojci režu u zasebne ulomke duljine 15-20 centimetara. Rezultirajuće reznice moraju se staviti u vodu i pričekati da se pojave korijeni. Nakon toga možete ih sigurno posaditi u vrt i pričekati sljedeću berbu!
