Bijeli kupus jedno je od omiljenih povrća Rusa. Mnoga nacionalna jela ne mogu bez njega, pa je teško zamisliti bilo koji povrtnjak bez ovog ukusnog i zdravog povrća. Narod je naziva vrtnom damom. Ona ne samo da ima izvrstan okus, već ima i ljekovita svojstva. Nažalost, zbog specifičnih uvjeta srednje trake, kupus se ne sadi odmah na otvoreno tlo. Za berbu ljeti trebate uzgajati sadnice. Gotovo sve sorte kupusa uzgajaju se kroz sadnice.
Rane sorte kupusa ne mogu se pohvaliti bogatom žetvom. Glavice kupusa u pravilu imaju malu težinu od oko 1,5 kg. Kupus u srednjoj sezoni koristi se za izradu salata i borša ljeti. Pogodan je i za kiseljenje. Kasne sorte ove kulture koriste se za berbu zimi.
Sjeme za sadnice kupusa srednjeg i kasnog dozrijevanja sadi se u travnju ili svibnju, odmah u staklenik ili staklenik. Rani kupus je malo kompliciraniji. Sadnice ove sorte kupusa uzgajaju se na prozorskoj dasci, pripremaju vlastitu mješavinu tla, rone i otvrdnjuju sjeme. Sjetva se provodi u ožujku.
Da biste dobili dobru žetvu kupusa, morate znati pravila za uzgoj sadnica, kako ne biste ispravili pogreške napravljene kasnije. Vrijeme sjetve sjemena ovisi o regiji uzgoja ove kulture.
Priprema tla za sadnice
Ispravan odabir zemljanog supstrata za uzgoj presadnica jedan je od glavnih uvjeta za dobivanje dobre žetve. Kupus je podložan raznim gljivičnim bolestima. Vrlo često na nju utječe „crna noga“, pa na vrijeme treba poduzeti preventivne mjere kako zaražena biljka ne bi trebala biti tretirana. Najbolje je započeti pripremu smjese za lončanice na jesen.
Postoji nekoliko mogućnosti za pripremu zemljanog supstrata za sadnice kupusa. Od svega joj je pogodno tlo iz jednakih dijelova busena i humusa. Svi sastojci za lonce moraju biti svježi. Staro zemljište može biti kontaminirano.
Univerzalno hranjivo tlo pogodno je za kupus. Glavna stvar je da je labav i plodan. Za njegovu pripremu uzmite dva dijela kokosovih vlakana i jedan dio vermikomposta (prikladan je i humus). Vrtno zemljište za uzgoj sadnica kupusa nije prikladno. Da se sadnice kupusa ne bi razboljele, potrebno je provesti nekoliko postupaka. Savjetuje se zamrzavanje zemljane podloge. Otopina kalijevog permanganata također će pomoći u dezinfekciji tla. Pepeo će biti dobar antiseptik i izvor makro- i mikroelemenata. Na 1 kg gotove podloge tla treba dodati 1 žlicu pepela. Jasen neće dopustiti da se na sadnicama kupusa pojavi crna noga.
Kako pravilno pripremiti sjeme za sjetvu
Gotovo sjeme koje je kupljeno u trgovini u pravilu je već unaprijed pripremljeno. To možete provjeriti gledanjem naljepnica na pakiranju. Ne morate ništa raditi sa sjemenkama koje su obojane jarkim bojama.Ako sjeme izgleda prirodno, a na pakiranju stoji da je prošlo poseban trening, morat će se zagrijati umakanjem u vruću vodu. Držite ih u ovoj vodi 20 minuta. Nakon toga se stavi u hladnu vodu na 5 minuta i osuši. Ako ste za uzgoj sadnica kupusa odabrali sjeme koje ste sami sakupili, samo grijanje neće im biti dovoljno. Moraju se najekati držeći ih u otopini Fitosporin-M 8-18 sati. I posljednji postupak prije sjetve je držanje sjemena u hranjivoj otopini 2 dana prije sadnje.
Sjetva sjemena kupusa za sadnice
Za uzgoj sadnica kupusa, u pravilu, koriste se kutije. Ako planirate roniti sjeme, poslužit će male šalice. Možete uzeti i veće posude, koje imaju dubinu od 7-8 cm. Svaka posuda u kojoj će se uzgajati sadnice kupusa mora imati drenažne rupe. Ako ih nema u kupljenim šalicama, morate ih sami izraditi. Pripremljena posuda na 3/4 se napuni zemljom, a zatim prolije, jer kupus dobro klija u vlažnom okruženju. Najbolje je staviti dvije sjemenke u jednu posudu. Nakon klijanja od njih se bira najjači.
Kada uzgajate sadnice u kutiji, potrebno je napraviti utore dubine 1 cm. Između brazda treba biti razmak od 3 cm. Sjeme se sije na svakih 1,5 cm, a zatim posipa s malom količinom zemlje. Optimalna temperatura za klijanje sjemena je 18-20 stupnjeva. Nije potrebno dodatno zalijevati sadnice ako je tlo prije sjetve bilo dobro navlaženo. U većini slučajeva, prvi izbojci mogu se vidjeti nakon 5 dana. Nakon toga, spremnik s sadnicama može se staviti na hladnu prozorsku dasku, održavajući temperaturu unutar 7-9 stupnjeva. Ako temperatura nije viša, sadnice će se jako ispružiti. Temperatura se postupno povećava na 18 stupnjeva.
Potopite sadnice kupusa
Nemaju svi vrtlari slobodno vrijeme za ronjenje sadnica kupusa. Ako nema mogućnosti i slobodnog vremena za postupak, morate se pridržavati sljedećih savjeta:
- Biljka mora imati određeno hranjivo područje. Da biste to učinili, spremnik za uzgoj sadnica prvo se napuni zemljanom podlogom za 2/3. Kako sadnice rastu, u posudu se sipa rastresita zemlja. Ovo pospješuje bočni rast korijena.
- Ne zaboravite na dobru drenažu.
- Sadnice trebaju stalno hranjenje, jer im nedostaje hranjivih tvari koje dolaze iz zemlje.
Preporuke za one koji će pikirati sadnice:
- S branjem treba započeti 2 tjedna nakon što se pojave izdanci.
- Pri presađivanju sadnica zakopavaju se na određenu dubinu tako da listovi kotiledona dodiruju zemlju.
- Nakon transplantacije sadnica, treba ih posuti tankim slojem pijeska kako bi se izbjegla infekcija crnom nogom.
- Optimalna temperatura nakon zarona je 17-18 stupnjeva. Nakon 2 dana spušta se. Noću je potrebno održavati temperaturu - 10-12 stupnjeva, danju - 13-14 stupnjeva.
- Treba imati na umu da nakon branja sadnice kupusa rastu prilično sporo prva dva tjedna.
Briga za sadnice kupusa: zalijevanje, hranjenje, otvrdnjavanje
Zalijevanje
Kupus je biljka koja voli vlagu. Unatoč činjenici da zahtijeva puno vode, ne biste trebali pretjerivati s zalijevanjem. Sadnice kupusa zalijevaju se nakon što se gornji sloj tla osuši. Jednom svakih 7-10 dana bit će dovoljno. Pretjerano zalijevanje dovodi do zaraze gljivičnim bolestima, što će uništiti sve sadnice. Zalijevanje sadnica, ne zaboravite prozračiti sobu.
Od prekomjerne količine vlage, biljka će se ne samo ispružiti, već i razboljeti crnom nogom. U slučaju zaraze stabljika postaje tanka, obezbojena i otpada. Kada se među sadnicama pojave crne opale stabljike, one se odmah izvlače i odbacuju. Zdrave sadnice presađuju se u novo tlo.
Prihrana
Ako je tlo pravilno pripremljeno, nije potrebna gnojidba. Ako izvana sadnice izgledaju neprivlačno, trebali biste razmisliti o hranjenju.Sadnice se hrane 3 puta, svaki put primjenjujući različita gnojiva.
Tijekom prvog hranjenja, 4 grama superfosfata i 2 grama amonijevog nitrata i kalijevog sulfata razrijede se u jednoj litri vode. Provodi se kada prođe 7-10 dana nakon izbora.
Tijekom drugog hranjenja doza gore navedenih sastojaka se udvostručuje. Započinje se za 2 tjedna.
Posljednje hranjenje provodi se 2-3 dana prije sadnje sadnica na otvoreno tlo. To bi trebalo uključivati amonijev nitrat, kalijev sulfat, superfosfat (5, 8 i 3 grama).
Oni koji više vole uzgajati prirodne proizvode, bez kemikalija, trebali bi hraniti sadnice organska gnojiva.
Stvrdnjavanje sadnica
Zahvaljujući otvrdnjavanju, sadnice će imati moćan korijenov sustav, sadnice će lakše puštati korijenje kada se sade u zemlju. Stoga, prije sadnje sadnica na otvoreno tlo, počinju ga otvrdnjavati. Prvo, u sobi u kojoj se nalaze sadnice, otvaraju prozor nekoliko sati. Zatim se posude s sadnicama iznose na balkon na 2 sata. I prije slijetanja u zemlju, ostaje na balkonu 3-4 dana.
Rasvjeta
Sadnice kupusa trebaju stalni izvor svjetlosti. Ako je vani oblačno, nadopunjuje se fluorescentnim lampama. Ako se slijede sve preporuke, sadnice će biti jake. Zdrave sadnice imaju tamnozelenu boju, razvijene korijene i 4-7 oblikovanih listova. Ako se krše pravila o njezi sadnica, ona se može razboljeti. Sama bolest neće moći proći, stoga je potrebno spasiti sadnice.
Ako presadnice kupusa svlada crna noga, tlo u posudi za uzgoj sjemena se osuši i rastresi, a sadnice pospe pepelom. Uz truljenje korijena, sadnice se tretiraju rizoplanom ili trihoderminom. Ne brinite da će ovi lijekovi naštetiti kupusu. Ovi su lijekovi ekološki prihvatljivi. Oni se lako mogu nositi s patogenima. Rizoplan pomaže sadnicama da asimiliraju željezo, tako da će imati jak imunitet na bolest crnih nogu. Ako se u sadnice unese križasta buha, liječi se Intavirom.
