Vrlo je prikladno imati "zeleni" krevet na prozorskoj dasci ili balkonu. Praktične domaćice rade upravo to, jer je kopar dobar i kao sastojak svake salate i kao začin za topla jela. Zimi će vas mirisno zelje podsjećati na toplo ljeto i nadopunjavati rezervu vitamina.
Takva naizgled jednostavna stvar kao što je sadnja kopra na prozorskoj dasci ima i svoje nijanse, bez kojih prvo iskustvo može biti neuspješno. U ovom ćemo članku otkriti sve suptilnosti i tajne uzgoja svijetlog, bujnog i mnogo voljenog zelenila.
Značajke uzgoja kopra
Mnogi ljudi misle da je uzgajanje kopra kod kuće na prozorskoj dasci vrlo jednostavno. Sve u svemu, bacio sam sjeme u zemlju i spremno je, s vremena na vrijeme zalijevam i čekam žetvu. Ovim pristupom, umjesto mirisnih šikara zelenog kopra, u kutiji za sadnju strše jadne, žutozelene vlati trave na tankoj dugoj nozi s rijetkim lišćem riblje kosti. Ali ako primijenite osnovno znanje iz poljoprivredne tehnologije i odgovorno pristupite kupnji sadnog materijala, odaberete prikladno tlo za sadnju i dio svog vremena posvetite brizi o biljkama, rezultat neće dugo potrajati.
Odabir i priprema sjemena
Da biste pravilno odabrali sjeme kopra za svoj kućni vrt, morate znati karakteristike sorti.
- Rano sazrijevajuće sorte: Gribovsky, Richelieu i Grenadier. Prilično su nepretenciozni, sposobni proizvesti dobru žetvu i imuni su na neke bolesti. Nakon najviše 45 dana možete ga rezati za zelje. Ali oni također imaju značajan nedostatak, brzo se ispružuju i tvore rozete u boji, a lišća na ranim sortama mnogo je manje nego na ostalim.
- Sorte dugog sazrijevanja: Aligator, Salute, Amazon. Značajan nedostatak je taj što se prvi rezovi mogu izvršiti tek nakon 65-70 dana. Ali ako imate strpljenja i čekate, nagrada će biti snažno grmlje s pahuljastim lišćem i nevjerojatnom aromom. Zbog činjenice da rastu dovoljno dugo, na stabljici se cijelo vrijeme stvaraju novi izbojci.
- Neki hobisti eksperimentiraju s južnim sortama kopra. Imaju svijetao okus, vrlo aromatičan, ali izuzetno fin. Zimi ih je gotovo nemoguće uzgajati.
Sjeme kopra po svojoj prirodi klija vrlo dugo, jer sadrži veliku količinu esencijalnih ulja. Stoga se prije sadnje moraju potopiti u toplu vodu 5-8 sati. Kvalitetno sjeme će se spustiti na dno, a prazno i nenastalo plutat će na površini. Nakon navedenog vremena, ocijedite vodu i stavite sjeme u blago ružičastu otopinu mangana na sobnoj temperaturi 2-3 sata. To će pomoći u dezinfekciji sjemena i spriječiti moguće bolesti.
Što je potrebno za slijetanje
Tlo za sadnju mora biti plodno. Možete ga kupiti u trgovini, ili ga možete sami skuhati na jesen. Da biste to učinili, trebate uzeti meku vrtnu zemlju i pomiješati s kupljenom sadnicom, ako je moguće, dobro je dodati malo drvenog pepela.Ako se koristi samo kupljena podloga, tada u njegov sastav mora biti uključen i vermikompost, a dodatak kokosovih vlakana također će biti koristan.
Balkonske kutije za cvijeće idealne su kao "kreveti", a u odsustvu takvih, prikladne su i posude. Ali u malom spremniku kopar će biti tijesan i sve će gore rasti. Ne zaboravite na drenažu i rupe na dnu posude za sadnju. Slomljeni komadi cigle ili sitni kamenčići stavljaju se na dno posude tako da višak vlage može zalijevati tijekom zalijevanja.
Kako sijati sadnice
Sjeme prethodno osušeno na papirnatom ručniku može se sijati bez udubljenja, posipati na vrhu tankim slojem suhe zemlje. Također je moguće sletjeti u žljebove dubine oko 1-2 centimetra. Nakon što prethodno navlažite zemlju, stavite sjeme na dno i pospite odozgo tresetom ili rastresitom podlogom.
Kopar se može saditi u bilo kojem redoslijedu, ali biljke se ne bi trebale "gužvati" na malom dijelu. Da se to ne dogodi, sjeme se ne smije sijati prstohvatom, već ga treba rasporediti jedno po jedno, zakačiti prethodno navlaženom čačkalicom ili šibicom. Grmovi koji rastu zasebno jači su i razgranatiji. Nakon sjetve pospite gornji sloj zemlje iz bočice s raspršivačem i zatvorite je na vrhu prozirnom folijom, čineći mini staklenik u sobi.
Kutije za sjeme postavljene su na sunčanoj strani. Kako se zemlja isušuje, sadnice trebaju pažljivo zalijevati. Povoljna temperatura za klijanje sjemena je 17-18 stupnjeva. Dok kopar ne izlazi iz zemlje, snižavanje pozadinske temperature nije poželjno.
Prvi izbojci pojavit će se za tjedan dana. Prijateljski izbojci bit će za oko 10-12 dana.
Kako se brinuti za klice kopra
Sjetva i čekanje prvog zelenila pola su uspjeha. Najteži je zadatak sačuvati i uzgojiti pristojnu žetvu, jer su male vlati trave prilično hirovite i zahtijevaju stalnu pažnju.
Nakon pojave zelenih izbojaka, film treba ukloniti iz kutije. Ako se kopar uzgaja tijekom dugog dnevnog svjetla, tada se briga sastoji u pravodobnom zalijevanju, uklanjanju korova, prskanju i povremenom okretanju "gredice" za 180 stupnjeva kako se klice ne bi naginjale suncu i ravnomjerno rasle.
Nakon rezanja, kopar ne naraste i tako da na stolu uvijek postoji mirisni začin, mora se povremeno sijati.
Uzgoj kopra zimi ne razlikuje se puno od proljetnog uzgoja. Pripremni rad i briga za mlade izbojke ostaju nepromijenjeni. Ali po hladnom vremenu sunca ima vrlo malo, a bez ultraljubičastog zračenja biljke će biti slabe, zakržljale i potpuno neaktivne. Stoga će im trebati dodatna rasvjeta. Ako su sadnice na prozoru, tada se mogu osvijetliti samo ujutro, uključivanjem posebne svjetiljke 5-6 sati. Ako su spremnici s sadnicama smješteni daleko od prirodnog svjetla, tada bi pozadinsko osvjetljenje trebalo biti tijekom dana, oko 15 sati.
Preporučuje se povremeno, otprilike 2 puta mjesečno, hraniti složenim gnojivima, dobro će biti zalijevati urea, pripremajući otopinu prema priloženim uputama. Prava temperatura za dobar rast zelenila je 17-19 stupnjeva. Ali ni nekritično snižavanje neće naštetiti.
Kopar raste kod kuće u bilo koje doba godine. Između ožujka i rujna to možda neće stvarati posebne probleme. A zimi i u kasnu jesen takvo će nešto biti prilično problematično i podrazumijevat će dodatne novčane troškove. Povremeno fluorescentno osvjetljenje povećat će potrošnju energije.
