Uzgoj zelenog luka u vodi: jednostavna pravila

Kako je lijepo zimi vidjeti zeleni luk na stolu za večeru. Mnogi se od djetinjstva sjećaju da su na prozorskim daskama bile male staklene posude s vodom, u kojima je žarulja puštala korijenje i davala im zeleno perje. Ispada da u kuhinji nije potrebno urediti vrt od kutija zemlje. Svatko može uzgajati zeleni luk na prikladniji način - u vodi. Da biste to učinili, morate slijediti vrlo jednostavna pravila.

Priprema luka za forsiranje u vodi

Žarulje za prisiljavanje perja moraju se odabrati bez oštećenja i približno iste veličine. Prikladnije je koristiti male žarulje, promjera oko pet centimetara. Svaki luk mora se odrezati s vrha i zatim staviti u vodu zagrijanu na pedeset stupnjeva (ili otopinu kalijevog permanganata) na dvadesetak minuta.

Nakon izdržavanja određenog vremena u tekućini, lukovice su uronjene u ohlađenu vodu i oslobođene od ljuske. Ovako pripremljene lukovice možete saditi u bilo koje male posude s vodom za klijanje perja.

Pribor za tjeranje zelenog luka u vodu

Gotovo svako jelo koje vam je pri ruci prikladno je za uzgoj zelenog luka. To su razne staklenke, čaše, čaše, izrezane plastične boce i plastične posude. Sve što trebate je uliti vodu u posudu i tamo spustiti luk. Istina, neće svaki priređeni spremnik biti prikladan. Većina ih često služi kao mjesto gdje žarulja trune.

Da biste izbjegli stvaranje truljenja, možete koristiti priručne materijale. Trebate uzeti čisti komad tkanine (ili čistu, ali ne nosivu čarapu), stavite je na sredinu luka. Zatim ga zajedno s krpom spustite u posudu otprilike jednu trećinu vode. Voda će se upiti u tkaninu i podići do same žarulje. Budući da je stalno u vlažnom okruženju, povrće će vrlo brzo puštati korijenje i perje.

Za uzgoj luka možete koristiti razne veće plastične posude u koje se odjednom može smjestiti desetak lukovica. Kao pokrivač možete koristiti gusti karton. Uzima se da stane po obodu kutije ili spremnika. Za svaki luk na komadu kartona izreže se okrugla rupa. Voda se mora sipati u takvoj količini da žarulje umetnute u rupe samo malo dođu u kontakt s tekućinom.

Ako u kući nema posuđa koje se može koristiti za uzgoj luka, onda se možete snaći s običnim tanjurom. Žarulje na njemu trebale bi stajati, čvrsto pritisnute jedna o drugu i biti u minimalnoj količini vode.

Postoje i modernije metode i uređaji za nicanje luka. Takvi uređaji djeluju na osnovi hidroponskog principa, odnosno uzgoja biljaka bez tla. Osnovno načelo je isto - posuda s vodom i luk ubačeni u posebne rupe. Samo je na ovaj uređaj spojen kompresor koji tvori vodenu suspenziju. U takvim uvjetima korijenje i perje rastu puno brže i nema opasnosti od propadanja.

Prvu berbu zelenog luka možete kušati deset do petnaest dana. Da biste još više ubrzali rast biljke, pokušajte koristiti mineralna gnojiva.

Mogućnosti prihrane za prisiljavanje zelenog luka u vodu

Čim se pojave mali korijeni i probiju se prva perja luka, možete koristiti obloge koji se dodaju izravno u vodu. Prethodno, u zasebnom spremniku, morate pripremiti otopinu koja će poslužiti kao gnojivo. Kao osnova uzima se jedna litra taložene vode sobne temperature u koju možete dodati dvije žličice bilo kojeg mineralnog preljeva (ili pet grama drvnog pepela).

Zapamtite osnovna pravila za uzgoj luka u vodi:

• Spremnik odabran za sadnju luka mora se prethodno tretirati otopinom dezinficijensa (na primjer, kalijevim permanganatom)
• Za razdoblje klijanja korijenskog sustava, bolje je posudu s lukom staviti na hladno mjesto.
• Ne zaboravite promijeniti vodu dva puta dnevno prije nego što se pojave korijeni.
• Samo donji dio pramca trebao bi biti u kontaktu s vodom.
• Povremeno je korisno isprati korijenje luka i posudu pod tekućom vodom

Slijedeći ove jednostavne preporuke, luk možete lako uzgajati u vodi.